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Nach ein paar Monaten war ich wieder in Köllibeck zum Mittagessen. Jede Woche gibt es eine neue Karte mit täglich wechselnden Menüs, die jeweils aus Vorspeise, Hauptkurs und Dessert bestehen. Das heutige Menü bestand aus einem gemischten Salat, der auf einem Buffet zusammen gestellt werden kann, dann gebacken Cannelloni mit Spinatfüllung und einem Dessert. Seit Ich konnte den Dessert wirklich nicht mehr machen... die außerordentlich flexiblen und freundlichen Mitarbeiter boten mir einen Gipfel, wegzunehmen! Meine Begleitung wollte nicht das ganze Menü, Salat war auch nicht auf der Wunschliste, aber schließlich wurde etwas gefunden. Es ist nicht das erste Mal, dass ich hier bin, um zu erfahre...