Nous y sommes venus et revenus plusieurs fois au cours de la semaine : par l'envie d'une caesar salade richement dotée ou de faire plus que goûter le tataki qu'avait pris ma fiancée.j'ai aussi craqué pour le tartare façon caesar et le chateaubriand d'angus (miam!!)avec son foie gras cuit (miam encore !). une belle sélection de vins à prix modéré guidé par un sympathique sommelier. Nous sommes revenus pour la l'original reblochon entier gratiné avec des crozets...histoire de peaufiner notre régime - nous avons encore davantage skié pour éliminer !:). Un décor du restau autant que de l'hôtel qui valorise ce qu'il y a dans les assiettes et les verres...en prime on a pu profiter d'une concert de...
This restaurant can be found inside the Grandes Rousses Hotel which is open to non-guest of the hotel. A colleague who had previously stayed at the hotel recommend we give it a try when we were in town. The food was absolutely delicious from start...to finish. There was also an array of wines to choose from. To start, I had the crispy warm goat cheese salad which was served on a bed of well seasoned greens. The main course was a beef filet cooked to perfection with a creamy morilles sauce, potatoes gratin dauphinois and crispy sautéed vegetables. The dessert was not only beautiful but also unique with rose flavoured macaroon and sorbet!! We will be back next time we are in town! I was glad t...
Nouveauté : bulles privatives à réserver pour dîner sur la terrasse, parfaites pour une soirée originale, dans une ambiance chaleureuse avec les cousins, lumières de couleur et musique personnelle par Bluetooht.Cuisine raffinée et vins en adéquation : de ce côté là pas de surprise, le restaurant est toujours à la hauteur - Cf avis 2016 et 5 étoiles Côté service malheureusement quelques erreurs grossières pas digne du restaurant d'un établissement 4 étoiles : obligé de demander du pain, pas de rince pour le homard et surtout la demande de régler avant la fin du repas pour faire la caisse (derniers clients à table).Quid si nous avions voulu une coupe de champagne, un café ou une liqueur, vu li...
We were staying at the hotel and were lucky to have selected half board which entitled us to courses at l'Esperance each evening. This would normally cost per person (or for courses). Some of the meals have an extra fee but...we managed to eat something different for four nights without incurring this cost. Everything we tried was absolutely brilliant with the meat being cooked a little longer than I would have expected for a French restaurant. I'd particularly recommend the starter When the mountain meets the sea (cold meats and prawns) and the veal was particularly good. I was a little surprised as to how cold the red wines were which we had. I always thought that they should be severed ar...
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Un très Bon accueil , On a pu avoir notre table avant le deuxième service ! Ambiance est conviviale, jolie salle De restaurant.Belle carte qui donne envie avec de bons produits , mélange traditions montagnardes et moderne. Service de grandes tables : sommelier , service du pain. Personnel tres gentil et professionnel, impeccable, aux petits soins .Pensez à réserver !!
Logeant a l'hôtel, nous avons réservé une table pour deux pour le dîner. L'accueil est très agréable et professionnel. La salle est très sympa, bien décorée. Nous avions envie d'une raclette et nous n'avons pas été déçu, charcuterie excellente, fromage en quantité, très bonnes pommes de terre, enfin que du bon !!!!Ce restaurant vaut le détour.
Cadre très cosy avec salon privatif pour apéritif avec un service irréprochable par du personnel stylé suivi d'un dîner avec une cuisine raffinée dans une salle restylisée en ligne moderne mais sobre digne du standing de l'hôtel passé en quatre étoiles. Prix en rapport mais justifiés aux qualités des plats et du service.Christian
Toujours dans notre quête de découvrir de nouveaux restaurant ce soir nous avons optes pour l espérance des grandes rousses mon épouse mes 3 enfants et moi meme se fut tous simplement un délice pour nos papilles.Le cadre l accueil le service et nos plats était o top.Restaurant que je recommande .
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Nous avons mangé en bulles le soir pour le coucher de soleil sur montagne, nous avons très très bien manger, le personnel est irréprochable, J'espère y retourner prochainement
A place where he makes good living, a place where we're like a family.
