La Balette - Table reservation

We visited with friends as a birthday treat All of us are very passionate about food and we have collectively visited dozens and dozens of Michelin star restaurants including a number of 2 and 3 star restaurants. I can only assume that we were very unlucky as poor reviews seem relatively uncommon for this restaurant. We found the surprise menu concept very frustrating as they didn’t offer a wine flight and wouldn’t tell you what you were going to eat so it was impossible to order wines . The sommelier offered to provide us with wine by the glass but the choice was very limited and it was very poor value buying wine this way The wines in general were unreasonably priced. We noted 400 500% mar...

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l'accueil : très prévenant nous appelant plusieurs fois pour savoir si nous maintenions notre réservation malgré la pluie puis pour nous mettre en garde contre la circulation difficile.le service: efficace, discret rien à redirela nourriture: nous ne sommes pas déçus de la prestation, les produits sont frais en accord avec le terroir c'est juste brillamment cuisiné, les cuissons sont maitrisés, les produits respectés les accords de saveurs bien pensés, pour nous amateur de gastronomie c'est un sans faute.le cadre : très belle terrasse, salle élégante d'où on peut admirer le port de Collioure à travers une baie vitrée.en conclusion: une très belle découverte, un gastronomique une étoile au tr...

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Une soirée gastronomique comme on en vit rarement. Un délice du début à la fin, découverte de produits que l'on n'aurait pas forcément osé seuls. La cuisine à base exclusivement de produits locaux de saison est sublimée par le chef. Service très prévenant et souriant, mais pas envahissant. Cadre exceptionnel avec la terrasse face à la mer et au port de Collioure. Bref, un lieu à recommander absolument!

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We were staying at the hotel and did not know what to expect. It was such a surprise with a delicious tasting menu and exquisite service. All the staff were top profesisonals and very friendly. Merci a toute l'equipe, nous reviendrons.

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Tres bon restaurant avec une vue magnifique et des serveur très souriant qui connaisse leur boulot des assiettes très travaillé un cuisinier qui connaît son boulot nous i retourneront et je le conseille vivement au top !!

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