La Bégude Saint-Pierre

Une soirée spéciale, pour un anniversaire et tous les enfants réunis. Il fallait que tout soit au rendez-vous et cela fut. Un accueil excellent et très compréhensif vis-à-vis des contraintes alimentaires de 2 des convives. Puisque nous avons opté pour le menu "Découvertes" nous avons été heureux d'entrées fraiches et originales comme une tombée de haricots verts rafraichie par un sorbet annanas ou un melon snacké aux 5 baies. Puis viennent les plats avec un maigre parfaitement cuit sur une onctueuse purée de coco et un magret de canard rosé et fondant comme les pommes de terre qui l'accompagnent. Retour de l'ananas, poché cette fois, pour le dessert et je ne vous dévoilerai pas le bouquet fi...

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Wonderful old manor house which raises the expectation that the food will be traditional, which it isn't at all presentation over substance was the theme of the night. But some flavours were extraordinary. Sadly my fish was mediocre. The dining room is poorly decorated...and the staff were very stiff. I think the chef, who is obviously excellent, needs to concentrate on what he/she does well, ignore the flourishes, and get new staff.

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Le cadre est magnifique : terrasse au bord de la piscine, tables espacées, bâtiment en vieilles pierres... parfait pour un dîner romantique.Tous les plats étaient excellents et copieux : foie gras délicieux, veau en croître d'herbes parfaitement cuit...Service impeccable et agréable. Je recommande vivement !

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Tout était parfait, le cadre, la musique, le service et évidemment les plats.Nous avons passé un moment inoubliable!Le chef nous a même permis de changer un plat du menu.

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Nice garden with swimming pool. Food quality medium high. We had salmon with a good dessert. Good wines as well.

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