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"El mejor carpaccio de pato con 5 pimientos y parmesano."
Phone: +34608135642,+34722633237,+34690151540
Address: Placa De Les Cols, 7-8, 08800, Vilanova i la Geltrú, Spain
City: Vilanova i la Geltrú
Website: http://www.lacavawinebar.cat/
Dishes: 9
Amenities: 22
Categories: 5
Reviews: 409
Hoy he cenado en Rte la Cava, Vilanova i la Geltru. La cena ha estado muy correcta y de calidad, una preparación hecha con profesionalidad, producto de calidad y la calidad lo único que se le pide, que nadie la modifique. En cuanto a la bebida, hemos bebido una cava producido por el dueño del restaurante, Ricard, licenciado en Química y amante de los buenos caldos, hace su propios vinos y cavas como especializado en Enología. Es un joven agricultor y le auguro un gran futuro por sus innovaciones y como joven que es su osadía a la hora de hacer pruebas. Una noche maravillosa y aún más por inesperada. Ricard, apasionado de los vinos y cavas, después de la cena, nos ha dado la sorpresa y regalo...
Para volver a ir. Uno de los must de Vilanova. Excepcional la ensalada con Pesto/ La cava la hacen ellos y es muy buena la rosada. Tambien el extra brut. Las patatas bravas... son buenas si te gusta el picaaaaaaante. Las berenjenas con miel tambien excepcionales. Los huevos con champignones... es el plato
Muy buena atención, Riqui es un gran conocedor de los vinos y sus consejos son acertados. Las tapas de 10 y la atención de su compañero exquisita.
Como llovía estuvimos dentro y hacía mucho calor. La comida muy buena.
