Cadre superbe,Pour l apéritif de vulgaire noix de cajou vous sont proposés. Cuisine sans saveur, aucune présentation des plats,Entrecôte non saisi ,avec jeté dessus une sauce, frites blanches industriel servi en accompagnement et quantité insignifiante et ridicule.Salade césar façon closerie : la salade verte est bien fatiguée, 3 mini bouts de poulet a l interieur, oeufs mollet froid, sauce fade ,le tout recouvert de parmesan pour camoufler la misère .Ou sont les croutons ?la salade romaine croquante? Les blancs de poulet en lamelles?une sauce salade avec du goût? Une présentation digne de ce nom?Et bien pas à la closerie,cela est une certitude. Pour parler des desserts, lorsque celui ci ann...
Nous avons pu manger à l'extérieur, c'est ombragé et agréable, un très joli cadre pour déjeuner.Les serveurs étaient professionnels, certains plus souriants que d'autres (nous en avons eu 3 différents).Nous avons opté pour un menu à 29€ présentant les "incontournables de Dijon". En entrée : Jambon persillé et crème fouettée à la moutarde : excellent, léger, goûteux. En plat principal : joue de boeuf confite au vin rouge, purée de carottes et de légumes : la viande fond sous la langue, pas assez de purée à mon gout, car elle était excellente et il n'y en avait vraiment que très peu, c'était de la "décoration"..En dessert : vacherin au cassis noir de Bourgogne et meringue au pain d'épices (peu...
We chose to eat here as it was near to our accommodation. The whole restaurant service was in the garden on the night we ate here despite there being a very nice interior. Unfortunately the evening was rather windy and a little cool for eating outside. We chose the highest priced signature menu. The cooked food was well prepared and presented. We but the service was poor there was no team work and the waiting staff kept disappearing despite cutlery missing, bread forgotten water not brought to the table despite asking 3 times. The dessert was just something frozen, obviously none of the chefs has an interest in desserts. We chose to have the menu accompanied with wine at each course. We rece...
Le cadre de cet ensemble est tout simplement magnifique et d'un calme appréciable à proximité du centre-ville mais tout ne suit pas malheureusement.Le service est avec option sourire, ce qui est dommage. Sans parler des assiettes déposées en bord de table et le vin servi avec goutte en prime sur le pantalon (Chance du vin blanc sur un pantalon blanc). Un menu pré choisi mais aucune annonce des plats donc exploration de l'assiette (l'avantage cela anime un peu plus les discussions).Côté repas, apéritif servi sans accompagnement et au final des cacahuètes et des olives (un peu de recherche et on a simplement des petits trucs sympas). Pour le reste, menu pré choisi mais pas à mon goût, là le re...
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As we're staying in the Philippe Le Bon hotel, we booked a table in its restaurant: La Closerie. Upon arriving we were shown our table and handed a menu. After a while I had to ask for the wine list to pick a good wine. All in all it took a while till we got our order in, and our impression was of an enthusiastic, friendly, yet somewhat disorganised group of people serving the tables. The food made up for it though: both our starters were really good, and we were very impressed with the Steak Tartare, which was prepared at the table and was to our taste exactly!The wine was excellent, as one should expect in this area. The setting of the restaurant reflects the rich history of Dijon and Burg...
Ottimo ristorante a Digione identificato con TripAdvisor e prenotato con The fork. Superato il lounge bar, molto "Trend", si entra nel ristorante con una bella sala di un palazzo d'epoca magnificamente ristrutturato : la maison Philippe Le Bon, che é anche un Hotel. Molti camerieri, impressionante la cantina a vista. Ottimo il cibo, provato il joue de boeuf (tenerissimo) ed un Entrecote di angus (forse un po' "nervosa" ma molto saporita). Come dessert un carpaccio d'ananas delizioso.
Nous avons dîner un soir en semaine dans le jardin : agréable et paisible accueil parfait, carte très homogène grande carte des vins . Menu à 28€ excellent, plat à la carte excellents . Les assiettes sont très bien présentées, un service suivi et très pro, mention spéciale pour la préparation du steak tartare au guéridon. Poisson parfaitement cuit , noix d entrecote très bonne . Desserts pour certains révisité excellents .
La Closerie a plusieurs salles que nous avons toutes testées. Mais nous avons préféré le "côté jardin". Un lieu apaisant... et qui nous fait oublier la proximité de la ville. Le service est discret mais parfois long (constaté surtout lorsque nous avions déjeuné dans la salle située côté terrasse). Bonne cuisine, bons vins. Restaurant à découvrir mais un peu cher.
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Une atmosphère apaisante sur une terrasse ombragée , des vins de qualité, un service discret et d'une gentillesse très agréable, faire découvrir les mets bourguignons à des amis dans ce cadre là est parfait! Les assiettes sont belles, le boeuf bourguignon revisité et nous sommes très agréablement surpris!
Une excellente soirée avec une mise en bouche du terroir a travers un menu dégustation mets / vins bien mené avec service irréprochable.Le restaurant est parfaitement décoré. A découvrir l'espace brasserie / bar et leur cours intérieur avec de merveilleux colombages et boiseries.I'll be back.!
Joue De Boeuf Mijotée Au Vin Rouge, Petits Oignons Et Lardons, Onctueuse Purée De Pommes De Terre Au Mascarpone
Les Œufs Fermiers Cuits À 62° En Meurette, Champignons, Lardons Et Crème De Lard Fumé
Ris De Veau Doré, Jus Réduit Et Onctueuse Purée De Pommes De Terre Au Mascarpone
Le Suprême De Volaille Fermière Label Rouge Façon Gaston Gérard
La Raviole De Homard Dans Son Bouillon, Minestrone De Légumes
Joue De Boeuf Mijotée Au Vin Rouge, Petits Oignons Et Lardons
Sandre À La Peau Croustillante, Sauce Au Vin Rouge Et Cassis
Noix De Saint-Jacques Snackées, Risotto Crémeux Au Parmesan
Le Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel, Chutney À La Figue
Souris D'agneau De 7 Heures, Légumes Confits À L'orientale
