"Tout était parfait, Cadre, service, ainsi que les mets. Menu copieux, goûteux et cuisine originale. À recommander sans nul doute!"
Découvert sur ce site et agréablement étonnée par les avis des clients, nous avons voulu aller à la découverte de ce restaurant. Nous avons pris tous les deux un menu découverte à 65€. L'entrée nous a laissé de marbre: "le dôme de foie gras façon royale" a peu le goût du foie gras ! Les blancs de casserons sont bon mais le goût du riz m'a déçu ! Par contre la noix de ris de veau braisé aux girolles est succulente.Ensuite un plateau de fromage dont certains avaient largement dépassé leur consommation. Les desserts (2 eh! oui!) sont très bon.
Ne vous fiez pas au décor rustique...Ce que vous aurez dans l'assiette est vraiment raffiné. Un excellent restaurant dans lequel on aime venir régulièrement. Une cuisine généreuse, relevée... dans un restaurant comme celui-là on a exactement ce que l'on vient chercher : le plaisir de goûter à des produits frais, sublimées par la chef de cuisine.
Repas entre amis 2 soir consécutifs, la qualité le goût et les produits sont tous au rendez-vous !!!Les serveurs et serveuses sont très sympathiques et professionnels le maître d'hôtel est très agréable et de très bon conseils en matière de vins !!!Nous y retournerons avec grand plaisir Merci à toute l'équipe !!
Repas parfait dans un cadre typique et raffiné. Très belle carte, les plats sont fins et excellents, les produits frais et de qualité. A la carte comme dans le menu, 2 desserts à choisir pour finir le repas. Accueil chaleureux et prévenant.Une très bonne adresse que nous recommandons sans hésiter.
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Une très bonne cuisine raffinée faite avec goût, délicatesse et passion et présentée avec beaucoup d'élégance.Dans un restaurant très agréable, à l'écart de la foule de La Rochelle, dans un joli petit village. Rien à dire que de jolies choses à propos de cette vraie découverte.
Un des meilleur resto sur La Rochelle. Je fais pas mal de resto et c'est vraiment le meilleur. Vrai chef (fe) et vrai pâtissier. Meilleur rapport Q/P sur le secteur c'est sûr.
Un des meilleur resto sur La Rochelle. Je fais pas mal de resto et c'est vraiment le meilleur. Vrai chef (fe) et vrai pâtissier. Meilleur rapport Q/P sur le secteur c'est sûr.
Restaurant à recommander, la formule "pleine saison" est copieuse mais délicieuse. Le menu propose de choisir 2 desserts en petites portions pour les indécis.
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Une cuisine copieuse et originale, une carte toujours renouvelée, un patron aux petits soins, chaque passage à la Pierrevue est un moment de plaisir.
Tout était parfait, Cadre, service, ainsi que les mets. Menu copieux, goûteux et cuisine originale. À recommander sans nul doute!
Dos De Cabillaud De Pêche Locale Fumé Par Nos Soins, Agrémenté D'un Siphon Au Jus De Coquillages, De Copeaux De Poutargue, Tuile À L'encre De Seiche Et Perles De Citron
Selle D’agneau Farcie À L'ail Des Ours, Cannelloni Aux Verts De Légumes Et Foie Gras, Quelques Légumes De Saison, Jus Réduit À L'ail
Duo De Saint-Jacques Et Langoustines Disposées Sur Une Tarte Friable Aux Endives Caramélisées À L’orange, Beurre Blanc Aux Agrumes
Médaillon De Lotte Rotie Au Tandoori, Salsa Ananas Et Mangue, Purée De Patate Douce Et Chips Végétale, Bouillon Gingembre Créole
Suprême De Volaille Pattes Noires Et Foie Gras Poché Dans Un Bouillon Truffé Et Quelques Légumes Printaniers
Oeuf De Marans Cuit Mollet En Croute De Jambon, Asperges Vertes Au Lard Colonata, Crème De Morille
Cromesqui Coulant À La Crème De Morille, Petit Fagot D’asperges Vertes Au Lard Colonata
2009 Saumur Champigny Prince De Rocheville
2010 Beaujolais Village "Domaine Bel Air"
2011 Saint Nicolas De Bourgueil Taluau
