Première étape de la redécouverte d'un quartier en pleine explosion culinaire, avant la descente gourmande, au fil des mois, de la rue des Vignoles (Aho, Dandelion, Paulownia) jusqu'à Kalank Boulevard de Charonne. Pounti traditionnel auvergnat (recette assez viandarde de la grand-mère du chef, si je me souviens bien), pot-au-feu traditionnel et profiteroles. Belle découverte de la Verte de Clermont (liqueur de verveine) de la Maison Génestine. Je me suis ensuite procuré la 1845, plus complexe, chez un caviste près de Nation. Découverte également durant le repas de La Légendaire du domaine Desprat, en blanc (Chardonnay issu de leurs meilleures parcelles au coeur des volcans d'Auvergne). C'éta...
Cela fait plusieurs fois que nous venons mon amie et moi parfois avec d'autres amis à qui l'on fait découvrir le lieu car sa visite vaut le détour cuisine auvergnate faite par le patron auvergnat pure souche...produits du terroir, les vins apéritifs digestifs aussi, personnel discret et efficace aux petits soins ce restaurant gagne vraiment à être connu et reconnu, on y vient on y revient !! Qu'on se le dise...continuez ainsi ...
j'ai eu la chance de fêter le 14 ème anniversaires de ma fille, et je n'étais pas déçu. un magnifique acceuil un très bon service et une magnifique ambiance. merci à toute l'équipe pour votre accueil et d'avoir rendu cette soirée aussi spécial.
Serveur qui fait la gueule On a pris notre commande au bout de 10 minutes puis on a attendu 40 minutes pour 4 plats Les plats n’était même pas vraiment bons, ils étaient fades et trop cher pour les quantités
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Excellent repas auvergnat accompagné d’un bon vin rouge ! Les portions sont généreuses et pourtant très bien cuisinées ! Attention il ne faut pas avoir prevu d’exploit sportif en sortant de table !
Super accueil, le personnel est souriant et sympathique . Olivier le serveur est trop sympathique, serviable, et réactif . Les plats sont un vrai délice..... À BIENTÔT, car on compte revenir....
Went for lunch, service very friendly and welcoming, along with delicious food. Would definitely come back next time we’re in Paris. Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Une cuisine pas extraordinaire mais un super service de la part d’olivier ! Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40
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Une cuisine qui représente très bien l Auvergne avec des produits de très bonnes qualités. Je recommande fortement
Excellent restaurant avec une équipe très sympathique et des tarifs convenables.
Salade Périgourdine (Manchon De Canard, Gésiers Confits, Magret Séché, Tomates Confites)
Lasagnes Végétariennes : Chèvre, Fèves, Épinards, Roquette
Tartare De Boeuf Salers Au Couteau Et Pommes Sautées
Fondue Salers Nectarine, Pommes Sautées, Charcuterie
Ballotine De Volaille Aux Champignons Et Légumes
Lasagne Au Chèvre Frais Et Épinards (Végétarien)
Gravlax De Saumon, Crème D’aneth Et Condiments
Filet De Hareng Pommes Huilées Et Son Oignon
Panna Cotta Confite Au Lin Et Pain D'épices
Gratin De Macaroni Au Jambon Et Champignons
