La P'tite Grande Ferme

on y grimpe par une jolie route au dessus d' Embrun pour arriver devant une imposante ferme à l'architecture surprenante, dans un décor authentique: poulailler, potagers, verger mettent déjà l'eau à la bouche. Cuisine inventive de produits locaux concoctée par une jeune et talentueuse chef qui maitrise très bien les cuissons. Servie soit dans une grande et belle salle de pierres voutée très cosy ou trône une chaleureuse et imposante cheminée, une vraie, a foyer ouvert, ou bien en terrasse dans une ambiance jardin. Mon endroit préféré quant je séjourne dans la région. Seul bémol, la carte des digestifs est sommaire, certes aucun problème de digestion avec cette cuisine naturelle. A l'apéritif...

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Agréablement surpris par le lieu, la ferme est immense, les paysages sont somptueux, son restaurant tout de voûte de pierre est situé en rez de chaussé. Clémentine (la responsable) nous a accueillit à merveille, malgré notre arrivée tardive. Je le recommande.

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Très beau restaurant dans une cave voûtée fort bien restaurée, l'hiver. Et l'été dehors, vue sur le lac de Serre Ponçon, que demander de plus, le bonheur. Cuisine délicieuse, plats copieux et beaux.

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Je n'ai pas encore goûté ces nouveaux plats, j ai connu quand Thierry était au fourneaux avec Claudine salade embrunaise, tout canard, marquise, ...

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Cuisine et lieu de qualité avec des produits du jardin et frais. Un cadre agréable et calme.Rapport qualité prix irréprochable.

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