Venus à deux, salle quasiment vide un week-end. Hum, mauvais signe...Après avoir subi la fameuse et incontournable mise en bouche insipide et mousseuse de ce type de pseudo-gastro embourgeoisés de la banlieue bourgeoise du 9-4, nous avons dû interrompre au milieu des entrées simplement immangeables.Comment faire aussi mal avec des "gambas" et des coquilles Saint-Jacques qu'il suffit de poêler quelques instants pour faire mieux que ce que nous avons vu débarquer dans nos assiettes. Luttons déjà contre la désignation de "gambas" dès qu'une crevette non grise ayant atteint sa taille adulte vous est servie !!! Mais les rendre aussi molles, je dis non. Quant aux coquilles, là encore, une cuisson...
without bluff, in two small, discreet rooms, you will enjoy the kindness of the welcome, a nice service, and especially wonderful and tasty dishes. research in the dishes contrasts with the neutrality of the decoration, for our greatest pleasure, from entry to dessert. reduced wine card, but with some unknown bites. And when we settle the bill, we think that a good value for money is always there. then visit this table, you will be happy.
Un très bon restaurant à Saint Maur des Fossés . C'était notre première fois pour l'anniversaire de ma femme et nous n'avons pas été déçu . Du vin: rosé de Sancerre , de l'entée au dessert et jusqu'au café , tout a été parfait . Le chef nous a enchanté par sa cuisine tout en finesse et la patronne par son amabilité, son professionnalisme et sa gentillesse . Nous y retournerons assurément et y enverrons nos amis gourmets .
Fabuleux un sans faute de l’entrée au dessert … Service de qualité , ambiance feutrée … un rapport qualité prix incroyable et des vins abordables.. vous ne pourrez pas être déçu !
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Here is a very nice table in a quiet and quiet area of Saint Mur. an inventive, quality and seasonal cuisine. a very valuable service. I recommend (think to book
Perfect reception and meals. an inventive kitchen without being absurd. The service is disguisable and without chichi. A nice moment.
intimate setting and class, quality service, inventive but not extravagant kitchen, very reasonable price. what else?
kitchen and plate presentation. good reception, very quiet setting. I recommend it.
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excellent gourmet table, the price is accessible and the refined dishes.
super ratio quality price. Very nice boss.
Turbot Poché Et Son Crumble De Poutargue Aux Noix, Légumes D'hiver Et Son Jus D'herbe
Rable De Lapin Au Sésame, Vinaigrette De Moutarde À L'ancienne, Carotte Céleri
Saint-Jacques Et Gambas En Brochette De Citronnelle, Risotto Sauce Crustacé
La Truite De Mer Au Aïoli Ortie, Radis Noir Tartare Et Faon Gravelax (X2)
L'escargot De Bourgogne En Doudine Et Cromesquis Persillade, Vinaigrette
Pintade Farcie Au Foie Gras Et Son Manchon Caramélisé, Sauce Aigre-Douce
Filets De Bar Au Beurre Nantais, Choux De Bruxelles En Deux Façons
Homard Et Sa Royale En Risotto, Vinaigrette De Truffes Blanches
Canon D'agneau Aux Châtaignes, Son Jus Réduit, Pomme Dauphin
Gâteau De Foie Gras, Chutney De Cèpes Au Velouté De Potiron
