La Villa Eugénie - Table reservation

Séjournant une semaine à l'hôtel du Palais , nous avons déjeuné 3 fois au restaurant l'hippocampe : cadre très agréable par beau temps ! Nous avons toujours bien déjeuné malgré une carte assez réduite, rattrapée par un buffet assez varié avec de bons produits (langoustines, crevettes , saumon...). Personnel agréable et à l'écoute de nos requêtes ( choix de la table respecté ).Petit bémol : les frites du buffet ou en accompagnement des plats de la carte sont plus que médiocres.

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Il n 'y a pas de mot plus juste que l 'excellence pour décrire notre expérience à la Table d 'Aurélien Largeau. Nous avons choisi le menu iodé et ce fut une grande découverte. Des saveurs incomparables, une façon incroyable de valoriser des poissons et des crustacés d 'exception, jusqu 'au dessert tout était parfait. Un service rapide et attentionné. Et tout cela dans un lieu mythique. Hâte d 'y retourner.

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Une très belle soirée dans la rotonde. Un menu à poils et à plumes engagé mais réalisé avec beaucoup de finesse. L 'accord mets vins était original, avec des vins de caractère. Le service était punchy, très agréable. On s 'est régalé, merci beaucoup à toute l 'équipe

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Un très beau buffet pour le déjeuner du dimanche. Les amateurs de coquillages et crustacés sont ravis, tellement les produits sont de qualité ! Pareil pour les desserts, extras !Le restaurant est fabuleux avec vue sur l'océan et la piscine, à faire !

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Sublime setting! Very nice decor and top cuisine

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