Salade Folle Ardechoise, Jambon De Montagne, Tranche De Foie Gras, Cillette, Lardons Et Vinaigrette Au Miel
Côte De Cochon Rosa D'etienne, Marinade Sèche Aux Poivres Et Aux Épices, Grattin Dauphinois Aux Cèpes
Filet De Truite Fraiche D'ardèche, Coriandre Et Aneth, Fromage Blanc Et Pesto À La Pistache
Salade De Chevre Chaud, Picodon D'ardèche, Lardons, Vinaigrette Au Miel
Carpaccio De Triute Fraiche D'ardèche, Baies Roses Et Radis Noir
Terrine De Legumes Confits Aux Olives Et Fromage De Chèvre Frais
Foie Gras Maison, Du Sud-Ouest, Aux Saveurs Du Moment
Cuisses De Grenouille Fraiches, Poêlées Et Persillées
Poire Pochée Au Vin De Syrah
Pain Perdu, Crème Anglaise
