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Un restaurante sencillo pero lleno de experiencias e historia. Un cheff que el mismo sirve sus platos, los explica conpasion, los crea, los investiga y pone sobre la mesa una obra de arte de la cultura gastronomica colombiana Muy recomendado el Sudao Pereirano ... la tecnica de cocción es ancestral, realizada en guadua .... tremendo sabor