Le Bistrot - Table reservation

My wife and I have stayed at L 'Etang du Moulin several times in the last 10 years. From a chance recommendation it has been our hotel of choice on our trips between England and Switzerland for its quiet location, walking opportunities, staff friendliness, accommodation and dining not necessarily in this order. Dining is not cheap but a price range of menus is offered; quality and presentation have been (to us) irreproachable. We don 't drink so can 't comment on the Alcohol questions. The service we have received in all circumstances has been most professional and we look forward to being able to visit again.

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Nous avons mangé au Bistrot. Je n'ai pas apprécié qu'une salade demandée sans sauce soit présentée comme tel et en fait ait un peu de sauce. Je n'étais pas prévenue que l'assaisonnement du tartare soit légèrement sucré (worester sauce ?) et je n'aime pas le sucré-salé. La carte des desserts n'est pas terrible. Le pain est bon

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Cadre agréable et au calme.Accueil chaleureux et service efficace.Déjeuner au bistrot en terrasse. Bon repas mais le prix des vins au verre est élevé.N'hésitez pas à faire le détour pour cet endroit merveilleux.

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Just wow. It was a wonderful night with the most exquisite food. The best part was the dessert with was very smooth, just perfectly sweet. Will definitely return and recommend. Regards to the chef.

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Un restaurant gastro qui reste une valeur sure, bon accueil, belle cuisine, cadre superbe.A faire et à refaire sans hésitation. Mais attention le prix aussi est à la hauteur

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