Passé par Courchevel un samedi matin avant d'aller faire une voie d'escalade un peu plus haut, avec deux amis, on s'est dit qu'on s'arrêterait bien dans un bistrot histoire de prendre une petite boisson chaude, et on est tombé sur le bistrot du Praz, bien visible il est vrai depuis la route. J'avais peu déjeuné et après la route j'avais un peu faim, alors je suis allé cherché une boulangerie en attendant mon café mais elle était fermée. La serveuse m'a alors proposé "un peu de pain frais". "Oh, et bien oui ! dis-je."Cinq minutes après arrive un quignon coupé en deux à la fraîcheur difficilement vérifiable vu que grillé, avec des morceaux de beurre d'un jaune disparate. Au minimum pour moi, u...
I have been going to Courchevel for may years have eaten at all the usual suspects Cap Horn , Chalet des Pierres, Bagatelle etc , This restaurant is so special the menu is diverse from hearty meats and delicate Thai influenced dishes fusion cooking can be a disaster try Tremplin in 1850 , insipid ! Andre is an accomplished chef having worked all over the world. The photos don't do justice to the quality of the cooking. On our final day lunch service was over he made us the best cabornara dish I have tasted with an expertly dressed green salad just what we needed after three days of hard skiing. A special mention also to this charming wife and the lovely Leah who provide a warm welcome front...
Dîner dans le cadre du travail. En pleine semaine, le soir, on ne savait pas trop si on allait trouver quelque chose d'ouvert... Nous sommes donc tomber sur ce restaurant. La carte était très pauvre maiiiiis comme on dit, une petite carte laisse à supposer une trèèès bonne cuisine. BINGO, c'était le cas!!! Les plats étaient très bons: pour ma part j'ai eu du poulet pané (panure faite maison et filet de poulet sans déchet) avec des pâtes à la carbonara. Le poulet était top, pas du tout sec et les pâtes était excellentes, avec de vrai lardon.... Le dessert... Hmmm. Des fraises avec une boules de glace basilic. Très très très bonnes
We dined in the Bistro on the occasion of my birthday. The meal and the service was exceptional. The young waitress and waiter were friendly and efficient. The proprietors wife , was front of house and ,as always , charming. The meal was one if the best I have had this season in the Alps. We shall look forward to returning. Thank you Antoine and your équipe.
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Bonne adresse à Courchevel dans un cadre chaleureux en conformité avec le style savoyard. La cuisine est gourmande et pleine de saveurs : produits frais et de qualité. La carte des vins est attrayante.Je recommande cette adresse qui se démarque par la qualité de sa cuisine.
Bien installé à proximité du lac du Praz sur une très jolie terrasse, l'accueil a été bon, le service aussi, les différents plats de qualités.Pour ce qui est des tarifs, on repassera! Très cher, trop cher !!!On n'y retournera pas tant qu'ils n'auront pas revu leurs prix.
Ouvert l'été (aussi) au bord du lac du Praz vous serez accueilli avec gentillesse et un grand choix de plats locaux et (ou) gastronomiques vous seront proposés! Personnellement j'adore leur steak tartare! Mais tout est délicieux...
Une excellente table avec des prix tout à fait corrects. Les produits proposés sont frais et de très bonne qualité. Une première expérience à renouveler .
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Le cadre magnifique, l'accueil et surtout, une excellente cuisine ! Tout y est... Le rapport qualité / prix est très intéressant.
Nous avons passé un très bon moment face au lac du praz. Très bons plats. Personnel très sympathique.
