Le Bocca est notre restaurant favori à Neuchâtel et nous fréquentons assez régulièrement. D'habitude nous ne commandons pas les menus mais nous composons notre repas à la carte.Cette fois-ci, nous avions décidé de goûter au menu "Tradition", avec 3 entrées et un plat. Nous avons été un peu déçus de la deuxième entrée, un cannellone au fromage frais de chèvre et jus de truffe, qui passait mal après l'effiloché de dorade très salé et fort en goût. Du coup, la 3e entrée, le foie gras de canard aux fruits de la passion était presque fade et décevante, alors que c'est mon entrée favorite d'habitude. Il faudrait retravailler ce menu au niveau des entrées.Le plat principal, le filet de boeuf de la...
Je m'y suis rendu pour un repas d'affaire à midi. J'ai apprécié la terrasse discrète au calme et très agréable. Les tables sont suffisamment espaces pour permettre des discussions discrètes.Le repas était vraiment succulent! Je retiens particulièrement les st-Jacques et crevettes aux agrumes qui m'ont fait rêver!!Encore félicitation aux cuisiniers !Le service était également à la hauteur.Pour les amateurs de vins, un choix exceptionnel et hors du commun. Je me réjouis d'y retourner dans un contexte privé afin de pouvoir déguster ces grands crus. Un restaurant que je ne suis pas prêt d'oublier. À bientôt!
Nous avons pris le menu de dégustation et avons laissé au sommelier la tâche de choisir un vin en accord avec chaque plat. Le repas était excellent et les vins bien accordés, nous nous sommes vraiment régalés. Le rouget était juste fabuleux et servi sans soucis avec un autre accompagnement suite à l'intolérance aux tomates. Contrainte à manger sans gluten, ce régime contraignant n'a posé aucun soucis ni en cuisine ni en salle. C'était la première fois depuis bien longtemps que j'ai pu manger sans crainte en me sentant à l'aise. Nous avons passé un moment inoubliable et y retournerons.
Le repas était très bon bon du point de vue gustatif mais clairement en deçà au point de vue visuel. De plus, la proposition du chef fraises et sorbet de rhubarbe aurait dû s intituler fraises dans soupes à la vanille. Trop sucré...Dommage car le reste était clairement bon, très fin, même si du point de vue visuel des efforts sont nécessaires.A ce prix, il me semble que tout devrait être parfait.
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Très très bonne cuisine mais qui selon moi manque un peu de changement. J'y retourne minimum une fois par année et les plats semblent identiques à chaque visite mais restent malgré cela très bon. Plateau de fromage à tomber à la renverse. Excellent accueil et service hyper professionnel. Je ne peux que me dresser contre l'avis de Gault & Miliau ( une fois de plus)...
Une cave à vin fantastique, idéale pour un apero entre ami ou en famille ! Une cuisine originale et délicieuse! Le menu surprise était génial, et le chef s'est vraiment préoccupé de toutes les demandes ! Le service est top, les serveurs souriant et les cuisiniers super! Une adresse à recommander, je remercie tout le personnel pour cette soirée!
The restaurant provides an outstanding service and superb food to those with discriminating taste who like classic and fresh choices with European flair. Excellent pate, out of this world steaks, delicious seafood... Everything is above standard.
Les goûts sont plus ou moins ou rendez-vous. Présentation et service on deçà.Bruit dans le restaurant pour cause visiblement de certain habitué , nous ne pouvions pas nous parler avec mon épouse.
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Ne croyez pas Gault et Millau (ne croyez jamais Gault et Millau), le Bocca est et reste de loin le meilleur à Neuchâtel. Cadre, service, mais surtout cuisine toujours au top du top
This is a one star Michelin restaurant so get ready for an awesome experience. All the food was excellent. Service excellent. A real culinary experience. Go and enjoy !
