Le Boulevard - Table reservation

Le Boulevard est sans conteste le meilleur restaurant gastronomique de Pertuis. Les plats sont travaillés. Faits avec des produits frais et de qualité. Toute la famille s'est régalé avec des plats aux senteurs provençales. Le service est assuré par le chef lui même ce qui n'est pas banal et qui m'a rappelé l'histoire de "Cigalon" de Marcel Pagnol Le chef est un vrai Pertuisien qui connaît bien sa ville et ses habitants, très sympathique. Nous y retournerons avec plaisir.

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Nous sommes venu manger un dimanche midi par hasard . Nous avons eu un très bon accueil de la part du proprietaire. Il nous a proposé une carte avec peu de plats mais de qualité ( produits frais). Une cuisine raffinée avec une très belle présentation. De l'entrée au dessert le chef nous a surpris de plat en plat. Une mention spéciale pour les desserts en particulier pour le panier de fraise ! Un vrai régal !! Nous le recommandons fortement !

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Nous y sommes allés entre amis et avons passé un très bon moment. Que ce soit les plats (Dorade Royale, Files mignons de veau aux girolles) ou les desserts nous nous sommes tous régalés. Des produits frais très bien cuisinés, un patron très accueillant et du bon vin : tout ce qu'il faut pour passer un très bon moment. A recommander !

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Visite quasi annuelle . Sans l'ombre d'une déception, si ce n'est de voir que la restaurant ne fait pas salle pleine, alors qu'il le mériterait amplement. Deux menus à choix limités , mais avec entrée, plat, dessert ne souffrant aucune critique. N'hésitez pas à emporter l'une ou l'autre confiture maison

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Un agréable moment entre amis avec plat et dessert de qualité ! Une présentation soignée des assiettes ! Je vous recommande vivement ce restaurant

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