Nous nous attendions à bien mieux eu égard à la réputation de l'établissement - tant sur Tripavisor que dans la communauté bisontine - et aux prix pratiqués.À commencer par le plus important, le contenu des assiettes. La nourriture proposée n'a aucun intérêt. Si la cuisson de la viande et du poisson est réussie et la fraîcheur des produits apparente, l'ensemble ne suscite aucun enthousiasme gustatif, faute d'audace dans les associations de saveurs ou les ingrédients utilisés. Les accompagnements sont consternants tant ils sont archi-basiques : une galette de pomme de terre pour la viande et une julienne de légumes pour le poisson. Le dessert était particulièrement inintéressant : un sablé br...
Where to start ? To call my 35-year-old sister “grandma” during meals, because she has a few gray hairs. Unsuitable service (we had pretty butter knives... Without having any to spread them with . Ask for bread (not offered... and the waiter fails to serve the children's drinks (usually the priority ones . Bad jokes from the server... Catastrophic. Otherwise, in terms of dishes, it's very pretty, well presented but it lacks delicacies and flavors. The meat was excellent with the sauce. Truly a signature dish! Dessert to be reviewed because no flavors. Very disappointed. The Lyon connoisseur that I am found it VERY expensive for what we got. A star price elsewhere... PS: 4 hours for a 5 cours...
I took a menu for around 45 euros (more or less). Dishes were wonderful, no special inventions but all VERY good. Some crunchy bread was served with a very good cheese, served in a glass, almost a foam. This is what I remember best after a couple of weeks. Moreover, for 6 euros I had a wonderful white wine coming from Loira region, it was one of the best in my 2 weeks vacation, considering also the price (good wines are really expensive in France, the bottle, a glass, whatever). The price is not cheap, but it's worth it.
This must be our most memorable dining experience. We travel excessively and do not often comment on a restaurant. La Table de Cyrille is an exception. The atmosphere, food, and wine were excellent. Cozy room with only five tables. The service rivaled the starred restaurants we have dined at before. You need to experience this restaurant.
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Cuisine au top , ( entrée , cuisine , dessert parfait ; avons pris deux menus à 42 euros et sommes habitués de se restaurer dans de bons établissement , celui-ci tient ses engagements en matière culinaire et réception . Service était à la hauteur . Nous repasserons sans doute !
Restaurant excellent. Ce fût l'occasion d'un dîner parfait. La cuisine est exquise et le chef a visiblement le sens du détail, gustativement et visuellement. Le service est impeccable et le restaurant dispose de très bons vins.
excellent restaurant, pas pour toutes les bourses malheureusement, les plats de qualité et le travail se paient. Nous avons profitez d'une reduction avec le guide Passtime
Un restaurant à couper le souffle, tout est parfait , bravo Cyrille et Xavier !!! Toute mes félicitations et dire que j’ai travailler à vos côté à mes tout début
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Une soirée estivale en terrasse au centre ville et au calme !Des plats savoureux et bien présentés.Bref une bonne adresse.A renouveler
Ho top, a culinary journey in several stages. Let yourself be lulled by this cuisine with surprising flavors. I recommend 100
Tartare De Truite Fumée À L’aneth, Œuf Mollet Fermier, Cancoillotte Au Savagnin
Tarte Fine Caviar De Tomates Truffée, Oignons Confits, Foie Gras Poêlé
Poulet Fermier Farci Au Comté Et Saucisse De Morteau Au Vin Jaune
Dacquoise, Mousse Suprême Chocolat Blanc Et Orange Sanguine
Croquant Trois Chocolats, Crème Vanille Et Tuile Framboise
Pavé De Biche, Sauce Poivre De Timut, Poire Et Airelles
Set Menu Starter Main Course Or Main Course Dessert
Assortiment De Foie Gras, Chutney Et Jeunes Pousses
Pavé De Sandre, Sauce Curry, Brunoise De Légumes
Fruits Rouges, Glace Macvin Et Tuile Framboise
