De passage en Bretagne et ayant déjà eu la chance de goutter des tables (non étoilées) de très haute qualité, je voulais offrir à mon épouse pour son anniversaire un restaurant exceptionnel. J'ai visé l'étoilé. De l'arrivée au départ, en aucun cas ce restaurant ne mérite son étoile.Avant de se rendre dans ce restaurant (étoilé) il faut s'informer de quel soir il s'agit, pour être certain de pouvoir choisir son menu. Ce soir, pas de chance, un seul menu basique est disponible!!Pas grave, ce sera sûrement bon. Du coup, à 26Eur le menu je me suis lâché sur le vin.Le vin arrive au milieu de l'entré, un Gigondas, tiède, pas grave il refroidira dans le bac a glaçons. Le vin, à bonne température, é...
Le Château de Sable
38 r. de l'Europe, 29840 Porspoder, France Reservation"Cadre magnifique, service irréprochable, qualité des mets très bonne mais quantité trop insuffissante"
Details
Phone: (+33)229003132
Address: 38 r. de l'Europe, 29840 Porspoder, France
Reservation, Booking
City: Porspoder
Website: http://www.lechateaudesablehotel.fr/
Opening hours
Monday: 11:30-14:30; 19:00-22:00
Tuesday: 11:30-14:30; 19:00-22:00
Wednesday: 11:30-14:30; 19:00-22:00
Thursday: 11:30-14:30; 19:00-22:00
Friday: 11:30-14:30; 19:00-22:00
Saturday: 11:30-14:30; 19:00-22:00
Sunday: 11:30-14:30; 19:00-22:00
Statistics
Dishes: 2
Categories: 5
Reviews: 10
Address
Reviews
Belle découverte donc à porspoder ! Très bel établissement dans ce village de bord de mer . Carte minimale, mais quel professionnalisme , le chef maîtrise son sujet ! Amuses bouche d une grande délicatesse,Homard , st pierre d une fraîcheur exceptionnelle , pré dessert et dessert parfaitement réalisés . Service jeune et efficace ( salle pleine à midi ) belle carte des vins . Mention spéciale pour le beurre ! Un VRAI beurre de ferme , pas si fréquent même en Bretagne ! Le tout pour 46€ ( sans le vin) . Un vrai coup de cœur !
Cadre magnifique pour ce restaurant ouvert sur la presqu'île saint Mathieu. Le service est aimable même si nous avons attendu plus d 1 heure notre entrée ...L excellence va cependant décroissant : très bonnes entrées, plat plutot bon et dessert assez moyen : Le chef n est visiblement pas un pâtissier :) Quelques points d amélioration : arrêtez les croûtons à outrance ainsi que l expérimentation de la mousse au vinaigre balsamique. En résumé : très beau cadre et un très bon rapport qualité prix.
Nous avons séjournes plusieurs jours dans l'établissement hôtelier. 4 soirs au restaurant. De jeunes personnes au service permettent de mettre un peu d'ambiance. Il faut bien commencer un jour donc pour moi aucun reproche! Concernant les mets. Que ce soit dans les menus du début de semaine ou gastro, la qualité est au rendez-vous. Toujours très fin, produits de qualité, variation de couleur et plaisirs du palais. Bravo et continuez! Book a table now
Personnel très agréable et souriant. Simplicité des serveurs. On s'y sent bienLe rythme du service est très bien (pas trop long) et les entre-plats très sympa (sorbet earl grey, un régal)Un peu compliqué pour la réservation tout de même. Et pour le paiement, qui se fait à l'accueil de l'hôtel, c'est un peu long étant donné que la réceptionniste gérait l'accueil des clients de l'hôtel et le paiement du restaurant....
Le cadre remarquable , face aux dunes avec des mouettes et des moutons de Ouessant ; le diner : menu avec deux variantes , choix limité mais très bien , entrée Homard en deux servis SUPERBE suivi d'une assiette de poisson st pierre légumes Génial ; le dessert également . pour un tarif de 45 euros ! le service moyen mais jeune nous leurs souhaitons de bien progresser mais la cuisine vaut le déplacement
Cette soirée fut longue, très longue... pour tous les clients présents, mais aussi pour les 2 pauvres serveuses déboussolées par l'absence du maître d'hôtel, victime d'un accident... Du coup le service ne fut de loin pas à la hauteur d'un étoilé ! Les plats bons néanmoins, et un beau geste du patron pour se faire excuser.
Le lieu est très paisible. Nous avons aimé le service agréable et la cuisine de produits de la mer. Les accompagnements sont un peu légers. La carte de des vins est intéressante. La balade post dîner est parfaite sur la presqu'île Saint-Laurent. Book a table now
Joli cadre et une vue sur les dunes et la mer.Un régal pour les papilles avec de belles découvertes dans l assiette comme le riz vėnerė.De superbes desserts.Une belle adresse incontournable sur la région.
Cadre magnifique, service irréprochable, qualité des mets très bonne mais quantité trop insuffissante
Dishes
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Categories
-
Cuisine Moderne
-
Européen
-
Français
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Desserts
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Pubs
Amenities
-
Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
-
Pas De Chiens Autorisés
-
Aire De Stationnement
- Table reservation
-
Familles Avec Enfants
-
Réunions D'affaires
- Reservation
Le Chenal
13 Rue Du Port, 29840 Porspoder, France
Reservation, International, Français, Poisson, Viande, Thé
"Nous nous y sommes arrêter pour boire un verre, personnels souriants, cadre intérieur comme extérieur très sympa!"
Ty Gwechall
109 Rue De L'Europe, 29840 Porspoder, France
Reservation, Consommation Sur Place, Crêperies, Français, Salade, Thé
"Very friendly service, excellent crepes with a very large choice of salted or dessert ones, very good cider and price are reasonable."
La Dune
38 Rue De L'Europe, 29840 Porspoder, France
Reservation, Sélection Insider - Fruits De Mer, Services De Livraison, Français, Desserts, Vin
"This restaurant doesn't call my sand castle"
Ty Breizh
121 Rue De L'Europe, Porspoder, France, French Republic, 29840
Reservation, Consommation Sur Place, Végétalien, Crêperies, Français, Loisirs
"Very good service at the top The delicious meal We made an appointment for next year Same time"
L'auberge De La Mer
28 route de l Aber Ildut, 29840 Lanildut, France
Reservation, Fruits De Mer, Restaurants, Desserts, Poisson, Thé
"nice view, high service. Chichi-free dishes, but good."