Le Mas De Mon Père

Le Mas De Mon Père

RN 102 07580 Saint-Jean-le-Centenier, France

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Address: RN 102 07580 Saint-Jean-le-Centenier, France

City: Saint-Jean-le-Centenier

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Dishes: 9

Categories: 1

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Dishes

Foie Gras De Canard Maison Mi-Cuit À La Châtaigne Et Sa Gelée De Saint-Giraud
Foie Gras De Canard Maison Mi-Cuit À La Châtaigne Et Sa Gelée De Saint-Giraud

Tartare De Truite Saumonée, Granité Vodka-Citron Et Blinis À La Châtaigne
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Bruffado Dit Des Mariniers, Joue De Bœuf Confite, Vinaigrette D’anchois
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Le Mont-Gerbier (Meringue, Chocolat– Glace Verveine – Crème De Marrons)
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Ardoise De Fromages D’ardèche (Picodon – Bleu Du Mezenc – Pelisson) :
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Pièce De Bœuf Charolais 200G), Son Gratin Et Ses Légumes Du Moment
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Truite Blanche De La Pisciculture De Mayres, Façon Meunière
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Velouté De Fruits Rouges Et Son Sorbet À La Verveine
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Planche De Charcuterie Ardéchoise
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