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Le Ribiera

Le Ribiera - Table reservation

635 Rte De Forcalquier, 04300 Niozelles, France Reservation
4.7 /5
94 Reviews

"very nice people. eating was pretty good. we liked it."

Details

Phone: +33465100900

Address: 635 Rte De Forcalquier, 04300 Niozelles, France

Reservation, Booking

City: Niozelles

Website: https://www.ribiera.fr/restaurant/restaurant.html

Opening hours

Monday: 11:30-14:30 19:00-22:30

Tuesday: 11:30-14:30 19:00-22:30

Wednesday: 12:00-14:30 19:00-22:30

Thursday: 11:30-14:30 19:00-22:30

Friday: 11:30-14:30 19:00-22:30

Saturday: 11:30-14:30 19:00-22:30

Sunday: 11:30-14:30 19:00-22:30

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 94

Address

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Reviews

manon

5/5

Nous avons fait les 3 repas ils étaient tous excellents. Original mais pas trop. Le chef maîtrise la cuisson des légumes a la perfection. Le prix est plus que correcte par rapport a la qualité du repas. Je recommande. Et tout ca servi par des jeunes serveurs passionnés, attentionnés et chaleureux.

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Rémy

5/5

Nous avons passé un excellent moment avec ce menu ardoise sur la terrasse du restaurant dans ce cadre reposant. Merci à nos 2 serveurs et à toute l'équipe pour leur gentillesse et ce doux moment

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cedric

5/5

Magnifique endroit, le personnel est vraiment aimable et très accueillant ! La cuisine du chef est vraiment délicieuse ! Un moment très agréable

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Lolo

4/5

Week-end en amoureux. Service top. Petit déjeuner top. Dîner sympa mais menu découverte spécial , le cru n 'est pas au goût de tout le monde. Book a table now

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Eric

5/5

Un restaurant exceptionnel ! Accueil impeccable, ambiance conviviale et repas de grande qualité. Tout était parfait, je recommande vivement.

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Celine

5/5

Très bon accueil le service très bien déroulé côté cuisine excellente sa fait 2 fois qu'on y retourne

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S

5/5

Très bon menu, très fin et joli cadre. Service bien rythmé et serveurs sympathiques

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Dishes

Quasi De Veau, Arrosé De Son Jus Marsala Et Sa Fine Mousseline De Carotte Légèrement, Rehaussez Au Gingembre, Coiffé De Sa Chips Croustillante De Risotto De Parmesan Et Sa Farandole De Légume
Quasi De Veau, Arrosé De Son Jus Marsala Et Sa Fine Mousseline De Carotte Légèrement, Rehaussez Au Gingembre, Coiffé De Sa Chips Croustillante De Risotto De Parmesan Et Sa Farandole De Légume
Printanière De Légumes Marinés Et Son Gravlax De Saumon Fondant Accompagné D'une Brousse D'herbes Au Subtile Goût De Raifort, Sa Chips De Quinoa Croustillante Et Son Blinis Au Thé Matcha, Le
Printanière De Légumes Marinés Et Son Gravlax De Saumon Fondant Accompagné D'une Brousse D'herbes Au Subtile Goût De Raifort, Sa Chips De Quinoa Croustillante Et Son Blinis Au Thé Matcha, Le
Tomates Anciennes Accompagnées De Sa Burratina Onctueuse, Rehaussées D'un Pesto Parfumé Et L'explosion De Saveurs Des Perles De Ponzu Pour Une Note D'acidité Subtile
Tomates Anciennes Accompagnées De Sa Burratina Onctueuse, Rehaussées D'un Pesto Parfumé Et L'explosion De Saveurs Des Perles De Ponzu Pour Une Note D'acidité Subtile
Joue De Boeuf Confite Cuite À Basse Temperature Durant 24 Heures Truffes D'été, Pommes D'antan Avec Son Jus Corsé Infusé Au Thym, Accompagné De Sa Mousseline Moment
Joue De Boeuf Confite Cuite À Basse Temperature Durant 24 Heures Truffes D'été, Pommes D'antan Avec Son Jus Corsé Infusé Au Thym, Accompagné De Sa Mousseline Moment
Eventail D'espadon En Aller-Retour, Sublimé Par Son Confit Aubergines Au Thym, Relevé Par Des Touches D'agrumes Acidulées, Amandes, Thé Matcha Et Gel De Pois Wasabi
Eventail D'espadon En Aller-Retour, Sublimé Par Son Confit Aubergines Au Thym, Relevé Par Des Touches D'agrumes Acidulées, Amandes, Thé Matcha Et Gel De Pois Wasabi
Filet De Pigeon Confit, Flottant Sur Son Espuma De Maïs Parfumé, Survolé De Sa Sauce Chimichurri, Accompagné D'éclats De Noisettes Et Pistaches
Filet De Pigeon Confit, Flottant Sur Son Espuma De Maïs Parfumé, Survolé De Sa Sauce Chimichurri, Accompagné D'éclats De Noisettes Et Pistaches
Dessert Ou Fromage À La Carte Au Choix Avec Ces Mignardises Merci De Choisir Votre Dessert Dès Votre Commande
Dessert Ou Fromage À La Carte Au Choix Avec Ces Mignardises Merci De Choisir Votre Dessert Dès Votre Commande
Poulpe Façon Thaï, Accompagné De Son Duo De Quinoa Aux Algues Wakamé Et Sa Mousseline De Légume De Saison
Poulpe Façon Thaï, Accompagné De Son Duo De Quinoa Aux Algues Wakamé Et Sa Mousseline De Légume De Saison
Dorade Et Son Risotto D'épeautre Arrosé De Son Jus Corsé À L'orange, Infusée Au Baie Rouge
Dorade Et Son Risotto D'épeautre Arrosé De Son Jus Corsé À L'orange, Infusée Au Baie Rouge
Tarte Tatin Revisitée, Biscuit Moelleux Noisettes, Crème Citronné
Tarte Tatin Revisitée, Biscuit Moelleux Noisettes, Crème Citronné