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El detalle cuidado al máximo y los platos exquisitos. Increíble el uso de sabores y texturas a los que uno no está tan acostumbrado. Los puntos de cocción perfectos y las presentaciones de los platos muy cuidadas. La atención de Ramón y el equipo de sala ha sido impecable a lo largo de toda la experiencia. Escogimos el menú largo y la experiencia duró unas 4 horas aprox. Un auténtico festín para el que uno debe ir preparado, ya que, si el apetito no acompaña, puede ser aconsejable decantarse … – show