The Chef 's mastery is still as significant and remarkable. A perfect poultry cooking, a delicious wild turbot too. The sweet treats and desserts are also made with care, and we are always delighted when the Chef comes to say hello at the table with his smile and good humor. In addition, the setting is sumptuously contemporary and rare for this type of establishment, as are the serving dishes which are always magnificent. Two slight downsides on the other hand, a somewhat ordinary and predictable foie gras with slightly overcooked bread served with it, and above all, serve an open wine, in a pitcher, without even presenting the bottle before serving it. Unfortunate and surprising error for a...
my friend and I spontaneously visited the les atelier in vevey. the local is behind the railway station in an industry hall. it is airy, simple and modern but still cozy.Trotz my rather moderate school-French has worked the understanding well. all were very friendly and tried to give us a nice evening. the foods were all very good, without big bucks and fresh, simply very good and the price performance ratio fits. we once had meat and fish, which was a day recommendation and had almost swept my friend from the chair, so good was it. also the cream brulee was an absolute dense. we had a short and very nice conversation with the hostess, this was very happy to speak again a little German. we j...
Ich habe gemischte Kritiken über dieses Restaurant gehört, aber leider war unser Besuch mit 2 von 3 Hauptgerichten sehr enttäuschend. Garnelengerichte waren eine einfache Kokosmilchsauce und Gemüse, ich habe zuhause besser gekocht und das Kalbfleisch meiner Frau war sehr fettig. Das Steak meiner Söhne war sehr gut. Insgesamt war das Essen überteuert, der Schwerpunkt scheint auf dem Überraschungsmenü zu liegen, wobei das Büstenhaltermenü eine schlechte Beziehung hat. Leider werden wir nicht zurück sein, da uns nichts inspiriert hat, gewöhnlicher Service, sehr gewöhnliches Essen. Viel bessere Restaurants in Vevey zur Auswahl
Les Ateliers hat uns begeistert, von A Z. Hervorragende Speisen aus hochwertigen Produkten, innovative Zusammenstellungen, wunderbar präsentiert, freundlicher und unaufdringlicher Service, ästhetisch gestalteter, schlichter Rahmen (ohne die obligate nichtssagende Hintergrundmusik, – eine Wohltat) inszeniert in der umgenutzten Fabrikhalle. Da kann man nur gratulieren und hoffen, dass der Stern von Michelin nicht allzu lange auf sich warten lässt!
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Der Service ist nicht eingespielt. Das Konzept zwischen Brasserie und Gourmet Restaurant unklar. Preise hoch für den angebotenen Service und Atmosphäre kühl und unpersönlich. Leicht miefiger Geruch. Wir würden bei all den guten Optionen nicht mehr wiederkommen, auch wenn das Essen eigentlich gut ist.
we were allowed to enjoy an impressive evening. from the atmospheric apero in the former factory hall to the sweet conclusion we enjoyed a very good night dinner. also the wee recommendation (white from st. saphorin, red from the underwallis) has been very good for eating.
If you are looking for a place out of time and a kitchen beyond the real, take place at one of the tables and start every moment, every preparation, every gesture of the staff and every word of the owners. It was the cherry on a nice day's cake.
Un couple au top, je me réjouis de découvrir votre nouveau projet. Bon vent gourmand.
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Very good cuisine, attentive and very professional team. I highly recommend!!!
good lunch, perfect for a break in vevey. very light and creative menu.
Menü Mit 3 Vorspeisen, Hauptgericht, Käse Und Dessert
Foie Gras Mit Leicht Überbackenem Brot
Smothered Chicken (2 Pcs, Mixed)
Wild-Lotte (Steinbutt), Köstlich
Schnecken Mit Austernseitlingen
Käseplatte Mit Schweizer Käsen
Tête De Veau (Kalbskopf), Zart
Kalbsnierchen Mit Senfkörnern
