Une expérience inoubliable à l 'occasion des 4 ans anniversaire de notre couple avec ma compagne. Ce que j 'ai aimé le plus c 'est ce côté artisanal au sens littéral du terme. On est pas chez un industriel, on est chez l 'artisan. Pas des grosses machines, un atelier dans une ferme, simple, convivial mais...pro ! Des explications sur le procédé tout au long des étapes sans être trop dans le détail, Romain nous plonge dans son univers, et nous n 'avons pas eu le temps de buller. (Mais de déguster oh que oui ! Accompagnés de 2 autres personnes, un atelier intimiste qui nous a laissé le temps de profiter du moment. J 'avais jamais gouté les céréales en cours d 'ébullition c 'était super bon ! P...
