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Dishes
Salade Végétarienne: Œuf Mimosa Revisité Sur Nid De Poireaux,Caviar Daubergines/Tapenade/Poivronade ,Toast De Pain De Campagne Huile D.olive Et Gomasio
Salade Campagnarde: Brochette De Pommes Dauphines Maison Accompagnées D'une Cervelle De Canut, Terrine Campagnarde,Tranche De Lard Grillée
Salade Ardéchoise: Nems De Caillette, Samossa Chèvre Châtaigne,Croûte Ardéchoise À La Tomme De Chèvre Et Jambon De Pays
Dorade Entière Marinée Aux Agrumes ,Riz Sauvage, Poêlée De Légumes De Saison
Côtés D'agneau ,Grenailles Persillées Et Petits Légumes De Saison
