Amabilísimo servicio, una vez te acomodas ves que esta todo pensado para que aprecies los detalles. Tienen dos opciones de menú, uno corto por 79€/per. Y otro largo por 90€/per. Además tienes dos opciones de maridaje de vinos, corto y largo dependiendo de gustos y menús elegidos. Fuimos a cenar así que elegimos menú y maridaje cortos. El primer plato es un cóctel de bienvenida y unos aperitivos, mollete con pringa, aceitunas y buñuelos de bacalao, junto con un gazpacho. Son porciones pequeñas, bombas de sabor para entrar en el juego. Lo innovador de esto es que te lo sirve el propio chef en la barra de la cocina, lo que te opción a saludarle y ver un poco su trabajo. El resto del servicio fu...
Fuimos a probar la experiencia, y realmente nos defraudó mucho. Acceso desatendido, lo q da una impresión regular. Ambiente ruidoso y poco acogedor. Local nada especial. Puertas en baños visualmente dañadas, imagen descuidada. Servicio amable pero algo desordenado y sin armonia. Tiempo entre platos excesivo. El menú degustación que probamos y comparado con otros restaurantes estrella Michelin 2024, regular-mal. La idea de desplazarte frente a cocina a degustar primer plato es buena. Cantidad escasa en todos sus platos. Tuvimos que picar algo al salir del restaurante en otro lugar. Pedimos un vino de la extensa carta y no disponian de él. Mi opinión personal, ha sido decepcionante. No repetir...
Como dicen algunos comentarios, más que una comida (que lo es es una experiencia. Tomamos un menú degustación con muchos pequeños platos de comida muy elaborada y acompañada de diversos vinos. La comida fluyó bien, sin conceder tiempos muertos. Un jefe de sala, muy amable, va explicando los diversos platos. Todo se prepara al momento, y todo es fresco. A mi me gustó mucho la comida, excepto el salmorejo, al que no le cogí el punto, y aunque el buñuelo de bacalao estaba muy bueno, dado su tamaño podrían quizás poner dos por comensal, porque te sabe a poco. Otros platos eran realmente excelentes (ostra, corvina, vieira... . La parte dulce también muy muy buena. Claro, es un sitio nada barato p...
Encantados con la experiencia,tanto con el trato dado por el personal (incluido el chef que estuvo asesorándonos y pendiente durante la comida)como el menú degustación que pedimos. Empezando por algunos de los entrantes que te presentan en barra (que ya son muy buen primer contacto con su cocina) pasando por el resto del menu que ya es en mesa,cada plato mejor que el anterior culminando con unos postres exquisitos. Además lo acompañamos con un maridaje de vinos de la zona que no conocíamos y que también nos encantó como acompañantes. Muy recomendable,no puedes no probarlo.
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Aburrido y esmayao… es la forma en la que salimos después de un menú de degustación largo, lento, aburrido, pobre y ganándose el término más de tapa que de plato. Sinceramente me llama mucho la atención que tenga una estrella michelín, en comparación con otros restaurante que se suponen que son de este nivel. Les ha caído del cielo sin esperarlo…
Fuimos a cenar ayer. Yo era la primera vez q iba y me pareció una experiencia estupenda. Todo muy cuidado. Te explican cuidadosamente cada plato y cada vino del maridaje. Un detalle muy bonito que te reciba el chef en la barra donde ves toda la cocina con el aperitivo. Muy recomendable
Uninspiriert, liebenswert chaotisch, zugig im Winter Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 3
Un menú degustacion fantástico. Una buena experiencia. Volveré seguro.
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Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
Cocina de alta calidad con un servicio esmerado y muy profesional
Chile Relleno Pasilla Pepper Battered & Stuffed With Monterrey Jack Cheese
Beef Steak With French Fries, Nachos And Cheddar Cheese
Rice Or Beans & Cheese Half Portion
3 Rolled Tacos With Sour Cream
