Am 03.05.2019 habe ich den Möbius zum 2. Mal besucht. Was soll ich sagen ? Der Eindruck vom 1. Besuch wurde bestätigt. Ich als alter Spanien Fan liebe Tapas Bars. Ich habe mich während meines Aufenthalts im Möbius in die Lieblings Tapas Bar von Daniel Brühl (La Pepita in Barcelona) versetzt gefühlt......So, jetzt aber der Reihe nach: Schon der Aperitif (ein selbst aufgesetzter Sud auf Ingwer Rosmarin Basis, aufgefüllt mit Cava) war genial und gab den Startschuss für einen kulinarischen Abend der Extra Klasse. Alle Gerichte waren mega lecker wobei ich insbesondere die Bouillabaisse als besonders gelungen hervorheben möchte. Nach meiner bescheidenen Meinung wird hier auf Sterne Niveau gekocht...
Bei meiner Überlegung, wie ich MÖBIUS das Restaurant am treffendsten beschreibe, bin ich auf ein Zitat von Pearl S. Buck gestoßen: „Das Geheimnis der Freude an der Arbeit ist in einem Wort enthalten: EXZELLENZ. Zu wissen, wie man etwas gut macht, bedeutet, es zu genießen.” Bei den beiden Gastgebern Tommy und Elans Möbius spürt man die Freude an der Arbeit und sie wissen Bestens, wie man etwas gut macht! Ich durfte bereits mehrfach die herausragende Küche der äußerst charmanten und aufmerksamen Service wie auch die ausgewählten Weine genießen, sei es mit der Familie, mit Freunden oder Geschäftspartnern. Wir wurden noch nie enttäuscht, es war bisher einfach nur exzellent!
Ich war heute das erste Mal im Möbius Schwetzingen. Bisher kannte ich es nur als Feinschmeckerladen in Schwetzingen. Schade, dass ich das erst heute übrigens durch Tripadvisor kennengelernt habe. Nicht nur das Essen ist so fantastisch, das gesamte Umfeld, die außerordentlich kompetenten und freundlichen 2 Bedienungen und das Preis /Leistungsverhältnis! Der Mittwoch ist ein besonderer Abend, da gibt es ein Arrangement mit Aperitif, 2 Essen (freie Wahl aus der Karte), Wasser (unbegrenzt) und Kaffee (Capuccino, Espresso, was man möchte) für 69,00 €! Ich kann nur sagen Sternegastronomie für diesen Preis gibt es nirgends, es war jeden Cent wert!
Wir sind nicht umsonst beinahe täglich im Möbius! Die abwechslungsreiche Karte, Top Qualität in seiner feinsten Art, welche auch den Preisen absolut gerecht wird. Bewertungen bei denen bemängelt wird, das Brot kostet, nun ja auch ein Lebensmittelpunkt bezieht sein Brot nicht kostenlos ; Tolles freundliches Personal,zu dem ein Spitzenkoch der immer für ein Spässchen zu haben ist. Wer das Möbius verpasst der hat was verpasst. Weiter so!!!
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Spotan entschieden wir uns für einen Besuch bei Möbius nachdem wir das aktuelle Menü sehr interessant fanden. Vom 1. Gruß aus der Küche bis zum letzten "Betthupferl, alles war super lecker und sehr schön präsentiert. Elli bietet einen sehr herzlichen perfekten Service und der Koch kann kochen! Sicherlich nicht der Ort für jeden Abend aber wenn man mal etwas Besonderes sucht ist das der richtige Platz.
Auf die Frage, gibt es noch etwas anderes als auf der Mittagskarte erhielt ich die Antwort: das hätte ich ihnen gesagt. Keine offene Weine auf der Karte Service bei noch nicht einmal halb besetzten Lokal könnte besser sein. Hauptgericht war sehr gut
Nicht umsonst nennt Tommy Möbius das Restaurant und Lebensmittelladen „lebensmittel.punkt“. Die Tagesgerichte werden auf einer Tafel im kleinen Restaurant bekanntgegeben....Die besten Restaurants in meiner Nähe
Was hat uns gefallen: Sehr schönes Restaurant Ausgefallen weil man exklusive Lebensmittel/Getränke kaufen kann und gleichzeitig dort essen....Die besten Restaurants in meiner Nähe
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Wieder mal so ein ungemütliches Laden-Bistro, das aktuell arg gehypt wird, weil der Inhaber an siner letzten Wirkungsttätte einen Michelinstern...
Genau mein Style. Lecker, familiär… täglich wechselnde kleine minimale mittags… und gerade frisch renoviert. Gefällt mir!
Ihr Wolltet Es Noch Einmal Dieses Jahr ! Möbius Seine Bouillabaisse
Unverschämt Lecker I Blumenkohl Pfannkuchen I Sauce Hollandaise
Der Kuss Kuss Salat I Knuspriger Thunfisch I Limonensauerrahm
Wie Früher ! Kaiserfrikadellen I Vom Kalb I Kartoffelpüree
Knooooooodschi I Tomate Und Knuspriger Südtiroler Speck
Halt`s Maul.täschle Im Schwabenstyle I Kartoffelsalat
Wiener Wahnsinn I Topfenknödel I Zwetschkenröster
Feldsalat In Geil I Knusprige Cheese Jalapenos
Was Leichtes J Käsespätzle I Schmelzzwiebeln
Heimat ! Bohneneintopf I Majoran I Bockwurst
