Traditionelle Dorfbeiz: Stammtisch, Pokalvitrinen, urchige Stammgäste etc., aber sehr freundliche Bedienung und Essen, das mit kulinarischem Geschick und mit frischen Zutaten gekocht wird. Uns mundeten vor allem die hausgemachten Kürbisravioli: Diese grossen, runden Teigtaschen waren gefüllt mit Pilzen, Lauch und Kräutern und perfekt gekocht. Wir bestellten die kleinere Portion als Vorspeise und bedauerten nach dem ersten Biss, dass wir nicht die grössere Portion als Hauptgang bestellt hatten. Die Wildgerichte waren ausgezeichnet: Der Rehpfeffer (mit knusprigen Croutons und Pilzen) fein gewürzt und die hausgemachten Spätzli sowie die Beilagen (Rotkohl, Rosenkohl, glasierte Marroni, gefüllte...
Neuhüsli is the classic Quartier Biez (neighborhood restaurant pub . The atmosphere is classic Bernese. The last renovation was probably 50 years ago, if that. The cook is a real character. He always comes out to great the guests and is full of positive energy and humor. The waiter and waitress are very friendly and open, even curious. This is not often the case in such places that cater to the local Stammgäste . Usually, the guests and the staff look at the incoming strangers as if they are aliens. This is not the case here. Neuhüsli specializes in game. So be sure to visit during Wildseason . They could work on getting more tender cuts of venison, but then that 's the game with game. One c...
Neuhüsli is the classic "Quartier Biez" (neighborhood restaurant / pub". The atmosphere is classic Bernese. The last renovation was probably 50 years ago, if that.The cook is a real character. He always comes out to great the guests and is full of positive energy and humor. The waiter and waitress are very friendly and open, even curious. This is not often the case in such places that cater to the local "Stammgäste". Usually, the guests and the staff look at the incoming strangers as if they are aliens. This is not the case here.Neuhüsli specializes in game. So be sure to visit during "Wildseason". They could work on getting more tender cuts of venison, but then that's the game with game. On...
Hatten einen speziellen Vereinsanlass und haben div. Wildgerichte bestellt. Das Essen war hervorragend!! Wir haben sämtliche Gerichte mit Wonne genossen! Das Restaurant istfür Wildgerichte sehr neu empfehlen!!Gemütliches, älteres Restaurant das zum Verweilen einlädt.Das Wirtepaar gibt sich alle Mühe, die Gäste zu verwöhnen.
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Das jährliche Treffen mit Freunden zum gemütlichen Beisammensein. Die Küche unprätentiös und gut. Der Service freundlich und aufmerksam. Was soll ich zu dem Preis mehr verlangen?
Wunderbahre Wildgerichte. Grosser Saal, Auf jeden fall besuchen! Die Zimmer sind einfach aber sehr gemütlich. Sehr gute Betten.
Hervorragendes Fondue in gemütlichem Rahmen, freundlicher und aufmerksamer Service - sehr empfehlenswert und jederzeit wieder!
