Quel bon souvenir de notre passage à Chartres !Petit restaurant qui s'inspire du bouchon Lyonnais. C'est petit, chaleureux, une équipe à l'écoute.Nous étions 3, nous avons pris l'andouillette sauce moutarde, la tête de veau sauce gribiche, et le pavé de saumon: un mot : SU-CCU-LENT !!!Pour le dessert, mon ami a commandé un dessert supplémentaire après coup (tatin "revisitée"), nous étions les derniers clients. Sur le coup le chef lui a dit que ce n'était pas possible, qu'ils n'en avaient plus. Avant de ressortir des cuisines quelques minutes plus tard, après avoir quand même pris le temps de lui en repréparer un ! C'était vraiment gentil !!!C'est le genre de choses qui ne s'oublie pas.
Ce restaurant n'usurpe pas son nom ! En tant que lyonnais je me suis retrouvé dans cet établissement : carte avec mets lyonnais, vins du beaujolais et un accueil très sympathique de la part d'une équipe de service efficace. Malgré l'affluence de ce soir là, le chef et son équipe ont été attentifs et prévenants pour offrir une prestation de qualité.Nous reviendrons et nous serons des ambassadeurs de ce restaurant animé par des professionnels dont on sent qu'ils aiment ce qu'ils font et cela se sent. Continuez comme cela !
A wonderful, warm and smiling welcome. The dishes are tasty with a hint of originality. We enjoyed the entrance to dessert. It goes far beyond the corks I tested in Lyon. One of my favorite addresses in Chartres. Compulsory transition.
Malgré une arrivée tardive un accueil très chaleureux Une ambiance sympathique et cuisine authentique et de qualité Super soirée. Bonnes vacances aux gérants!
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Quality cuisine, simple and gourmet! A delight not to miss. Staff listening and coming. Warm atmosphere. To advise without reserve! No parking problem.a 5’
Choice of sauerkraut... It's all! Very, very medium but good service and reception.I will wait for the change of owner to come back and again....
cuisine délicieuse et pas chers pour la qualité. Service parfais, un personnel souriant et marrant! Je recommande a 10000%
Beautiful address with well mixed OL dishes, jovial boss, and this in an atypical setting. Reservation recommended!
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Bravo to the whole team! adorable welcome, excellent cuisine, professional service and nice.
I've come several times and never disappointed! The meals are really very qualitative
