Una cocina de vanguardia, con respeto por el producto y mirando a esa Ría de Arousa que baña Cambados. Conjunción de sabores sin estridencias ni artificios, buscando una impresión, tanto visual como gustativa, que agrede y sorprenda. A todo esto se suma el excelente trato que dispensan Antonio Botana y su mujer, Jefa de Sala, al comensal, lo que hace de la visita al Pandemonium una autentica delicia. La relación calidad precio es excelente. Deseando volver a disfrutar de nuevos conceptos, con menús que varían con bastante celeridad, para ofrecer al cliente algo nuevo y distinto en cada visita.
encantador lugar, en el centro de Cambados. la mesera muy amable, nos explicó en cada momento los platos que nos presentó y su elaboración. Comimos el menú de degustación en junio. Cada plato era una mejor experiencia, el menú consta de tres aperitivos, luego un plato de risote de 12 quilates con alioli, el más exquisito de toda la bola de caldo gallego, es realmente como si comieras un cocinero en un par de mordeduras, luego un sargo de salsa verde y un pato a la naranja. el postre muy rico también. Es raciones de alegría, pero estás tan lleno. Realmente me encantó.
Excepcional experiencia enogastronómica en la cuna del vino albariño. Nos ha encantado la experiencia, hemos probado una degustación de cuatro platos y postre y cada uno iba superando al anterior. El local acogedor y nos ha coincidido un ambiente tranquilo. Atención excepcional! Enhorabuena! Pronto reservaremos para la siguiente degustación!
Exquisita comida de preparación impecable. Pedimos el menú degustación, los platos tenían la cantidad perfecta y uno tras otro fueron saliendo en su punto justo. Buenísima atención.
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rico, rico. Hoy en día, sobre todo, tengo la bonita dona con acelages, aceite de soja y nueces de pino y el pastel de chocolate con mango chutney. Todo está bien.
Cocina cuidada y con personalidad, sabores intensos y cuidado en los detalles, llegamos tarde y nos atendieron estupendamente. El arroz increíble.
A real find, unexpectedly on way to Cape BearIn a former, old church building, very creative food for foodies and the health conscious.
Todo muy bueno. El sitio muy agradable. Tienen un menú por meses y por 25 € imbatible relación calidad precio.
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exquisita atención y comida en un ambiente relajado sin prisa. cocina moderna de primera calidad.
experiencia gastronómica altamente recomendable sin duda ningún lugar para repetir
Carrilleras De Cerdo Ibérico Estofada Con Chocolate, Manzana Y Miel
Bacalao, Crema De Almendras Y Verdura De Temporada
Bonito De Burela Con Ajo Negro Y Cebolla Fresca
Steak Tartar De Vaca Gallega A Nuestra Manera
Merluza Del Pincho Con Soja Y Brócoli
Dim-Sum De Dulce De Leche Y Helado
Bizcocho De Chocolate Con Helado
Solomillo De Porco Celta Asado
Fresas Caramelizada Con Helado
Tataki De Vaca Con Ajo Blanco
