Klasse, dass die „Ausspanne“ wieder da ist! Schade, dass die Speisekarte geschrumpft ist. Die besten Kalbsbäckchen sind verschwunden. Aber Kalbsleber war hervorragend. Lachs im Pankomantel war schmackhaft aber mir persönlich fehlte Brokkoli. Johannisbeersoße war dekorativ interessant aber zum Lachs… Zu den Beef Loin Ribs dagegen harmonisierte Jonannisbeersoße prima, vom Konsistenz aber waren die Rippchen anders als erwartet, nicht weich genug und teilweise knorpelig. Es fehlte definitiv eine Beilage zu den mächtigen Rippchen. Weniger Fleisch, mehr Gemüse wie rustikale bunte Paprikaschoten mit gegrillten Schalenkartoffeln, Mais und roten Zwiebeln. Oder mit einer ordentlichen Portion Blattsal...
Waren das 1. Mal nach der Wiedereröffnung hier. Trotz des sehr gut besuchten Restaurants schnelle, professionelle und überaus freundliche Bedienung. Keine langen Wartezeiten auf die Bestellung. Essen sehr gut, wie von der Ausspanne gewohnt. Abwechslungsreiche Speisekarte. Danke an das gesamte Team. Wir kommen sehr gerne wieder.
Bei sehr gemütlicher Atmosphäre tolles Essen, bei sehr gutem Service und eine guten Getränkeauswahl. Wir kommen wieder und bringen gerne Freunde mit. Danke!
Es ist immer wieder eine Freude, so herrlich, liebevoll, angerichtete Speisen zu genießen. Es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Wir kommen gerne wieder.
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Sehr schöner und angenehmer Abend. Schon lange nicht mehr so gut gegessen. Alles toll angerichtet und sehr frisch.
Tolles Restaurant mit sehr freundlicher Bedienung und wunderbaren Essen. Wir kommen auf jeden Fall wieder
Das Ambiente sowie das Essen und der Kellner waren super. Keine lange Wartezeit auf Getränke und Essen
Selten so ein freundliches Personal erlebt und das Essen war auch hervorragend! Sehr zu empfehlen!
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Sehr schönes Ambiente mit zuvorkommenden und überaus freundlichem Service!
Es war wieder sehr schön. Super Service und sehr gutes Essen.
Rinderfilet 250G Surf Turf Mit Kaisergranat, Ofentomate, Granatapfelsirup Und Pommes Von Der Süßkartoffel
Black Bbq Rumpsteak 250G Vom Grill Mit Tomaten-Brotsalat, Kapernäpfel Und Andalusisches Olivenöl
Gebratene Black Tiger Garnelen Mit Shitake-Pilzen Und Süß-Sauer Marinierten Glasnudelsalat
Ziegenkäse Im Aschemantel Karamellisiert, Süßkartoffelcreme, Tramezzini, Quitten-Relish
Asiatischer Salat Mit Pomelo, Granatapfel Und Ziegenkäse, Aceto-Hibiskus-Chilli-Essig
Teriyaki Entenkeule Mit Karamelisiertem Szechuanpfeffer-Kraut, Wasibi-Kartoffelpüree
Erzgebirgischer Sauerbraten An Lebkuchensoße Dazu Orangenrotkohl Und Kartoffelkloß
Handgeschöpfte Charaktere Bio-Käsespezialitäten Vom Backenholzer Hof Klein Normal
Tatar Koreanisch Mit Sesam, Frühlingszwiebel, Koriandersamen Und Geröstetem Brot
Zanderfilet Unter Der Kartoffel-Parmesankruste Mit Gerahmtem Spitzkohl Serviert
