Schon beim ersten Blick auf den Teller war klar: Hier kocht jemand nicht einfach – hier zelebriert jemand Genuss. Was ich serviert bekam, war keine Mahlzeit, sondern ein kulinarisches Statement. Das Filet, perfekt gegrillt, außen mit einer aromatischen Kruste, innen butterzart und rosa wie ein Versprechen – jeder Schnitt offenbarte pure Leidenschaft. Saftig, vollmundig, so zart, dass das Messer eigentlich überflüssig war. Jeder Bissen schmeckte nach Qualität, Präzision und Respekt für das Produkt. Dazu die Pfifferlinge, frisch, aromatisch und in feinster Balance mit den Kräutern gebraten. Kein Beiwerk – eine geschmackliche Umarmung, die dem Fleisch die Bühne frei machte und dennoch selbst gl...
Die Piccola Trattoria befindet sich im Herzen von Bissendorf-Wietze. Wir wurden freundlich begrüßt und waren gleich begeistert von dem liebevoll und gemütlich eingerichteten Gastraum. Wir haben uns für eine Antipastiplatte und Carpaccio als Vorspeise entschieden, dazu gab hausgemachtes Brot. Alles sehr lecker und ansprechend anrichtet. Zum Hauptgang wählten wir Pizza, Pasta und ein Fleischgericht von der Tageskarte. Alles Speisen waren frisch zubereitet und perfekt abgeschmeckt. Leider waren wir danach so satt, dass wir keinen Nachtisch mehr geschafft haben. Das hat uns etwas geärgert, weil der Nachtisch in der Auslage sehr gut aussah. Naja, beim nächsten Mal! Wir haben uns sehr wohl gefühlt...
Ich habe es eben endlich mal geschafft und habe dort eine Pizza bestellt. Das Lokal ist sehr schön und hell eingerichtet. Die Mitarbeiterin war schon am Telefon sehr nett. Auch im Restaurant waren die Mitarbeiter sehr freundlich. Die Pizza !! Preislich gibt es sicher auch günstigere Alternativen, aber diese Pizza ist jeden Cent wert . Knackiger Teig , sehr stimmiger und frischer Belag und absolut schmackhaft. Keine Übertreibung, ich habe selten eine bessere Pizza gegessen. Die anderen Speisen kann ich leider noch nicht bewerten, werde ich aber nachholen. Wer Lust auf eine geile Pizza hat ist hier sehr gut aufgehoben!! Absolut empfehlenswert!!
Das Essen war ok, Service war unfreundlich. Hatte einen Tisch Für 4 Personen reserviert, habe einen Tisch bekommen, den nicht erwartet hatte, einen Tisch in einem komischen kleinen Raum mit 9 Quadratmeter, eng und irgendwie isoliert von anderen Gästen, finde das Organisation für die Reservierung echt schlecht, wenn man einen Tisch reserviert und eigentlich zuweit fährt, erwartet man , natürlicherweise mindestens was vernünftiges zu bekommen.
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Es war einfach Mega. Alles absolut alles hat gestimmt. Ambiente Hammer. Freundlich und Professionell. Selbst unsere Zusammenstellung der Hauptgerichte mit anderer Soße und anderem Fleisch. Alles wurde perfekt umgesetzt. Es ist nur zu empfehlen. Ein paar Eindrücke. Sorry bin nicht so gut im Fotos machen Es sieht definitiv viel besser aus als auf den Fotos.
Wir waren an einem Freitagabend vor Ort. Essen soweit okay, die Vorspeisen sind aus unserer Sicht jedoch zu ölig, kein gutes Fleisch etc.! Die Hauptspeisen sind reichlich, qualitativ jedoch nur ausreichend, da ebenfalls ölig, wenig Eigengeschmack und aus unserer Sicht nicht gut abgeschmeckt. Weine soweit in Ordnung. Service gibt sich viel Mühe!
Wir waren schon ein paarmal dort. Sehr zu empfehlen !!! Gerade die Pizza und die Nudelgerichte sind extrem lecker und sehr italienisch. Das Ambiente ist super gemütlich. Ein echter Geheimtipp !
Es hat uns sehr gut gefallen. Wir haben die italienischen Klassiker probiert. Prima. Wir kommen wieder
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Richtig schön gemütlich. Freundliche Gastgeber. Und wirklich italienisches Essen.
Service und Essen 1A Wir kommen wieder! Besten Dank!
