Meine Tochter hatte Geburtstag und ich wollte Sie und ihren Freund zu einem Abendessen in Ludwigsburg einladen. Sie hatte die Wahl, das nach ihrer Meinung beste Restaurant auszuwählen. Die Wahl fiel auf das gute bewährte Post Cantz (die beiden sind dort schon Stammgäste), so freuten wir uns auf exzellente schwäbische Küche. Was soll ich sagen, es war einfach wunderbar, ausgesprochen schmackhaft, im Detail alles frisch und auf den Punkt zubereitet. Wir hatten überbackene Maultaschen, Gaisburger Marsch, Rostbraten. Die Krone setzten wir mit frisch gebackenen Apfelküchle auf. Sehr passend auch die Weinempfehlungen und sehr aufmerksam mit schwäbischer Unkompliziertheit der Service.
Ich muss sagen, ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen wie im Post-Cantz am Ostermontag. Hochwertige Zutaten, ganz fein zubereitet, toller und sehr freundlicher Service. Traditionell eingerichtete Gaststube. Nichts Aufgeregtes. Sehr gastfreundlich.... Einfach klasse. Ich freu mich schon auf den nächsten Besuch. Nachtrag: der letzte Besuch war eher enttäuschend, sehr flach gewürzt, lieblos angerichtet langweilig…. Da passt Preis/Leistung leider nicht….
Mit unserem Club von 8 Personen waren wir hier eingekehrt um die Vielzahl von schwäbischen und auch europäischen Gerichten zu geniessen, eine gute Entscheidung, denn unter Chefkoch Peter Buhl wird hier beste Küche erlebt. Ich hatte mich für Norwegischen Lachs entschieden der meinen Gaumen schmeichelte, somit waren auch die weiteren Herren mit meiner Entscheidung zufrieden. Damit können wir das Restaurant sehr empfeheln.
Ich hatte Schweine- und Rinderlende mit Gemüse, Spätzle, Maisküchlein und Rahmsose. Das Fleich war sehr gut aber das Gemüse war Mischgemüse aus der Gefriertruhe und die Maisküchlein waren recht mittelmäßig. Für Vegetarier gab es das gleiche nur ohne Fleisch. Das ist doch recht Einfallslos. Die Wartezeiten sind teilweise erheblich.
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Eins der besten Restaurants in denen ich war Absolut tolles Essen, sehr gute Weinauswahl und ein freundlicher und zuvorkommender Service! Die Speisekarte läd auf viele Folgetermine ein Hier war ich bestimmt nicht das letzte mal!!
Das am meisten überschätzte Lokal in Ludwigsburg. Bei uns hat fast nichts an dem Tag geklappt. Auch fühlten wir uns trotz Tischreservierung (hat zuerst auch nicht funktioniert) nicht willkommen.
Schwäbische Küche vom feinsten. Die 5-Sterne sind mehr als verdient. Maultaschen in tollen Varianten. Guter schneller und freundlicher Service. Nicht umsonst so gut besucht.
Bestes Essen in ganz Ludwigsburg! Das Kalbsschnitzel, die Vorspeisen, die Maultaschen besser geht es nicht. Super Service, danke an das ganze Team
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Waren mit Geschäftskollegen zum Essen dort , der Service war hervorragend Essen kam sehr zügig und war echt lecker. Der Wein war leider nix.
Seit vielen Jahren auf höchstem Niveau: Beste schwäbische Küche!
