we were invited and very excited to see if the pre-supply laurels who had distributed so abundantly our hostes actually arrived. to say it in advance: I now know what the word “How gott means in france”!The rebstock is a typical former bonnet restaurant, whose windows in the evenings already attract homely into the inner. like old well-known we were welcomed very cordially by the charming, quirky-fröhlichen chefin, madame champroux. the reserved table in the discreetly decorated dining room was beautifully covered without, as in some restaurants, having an overbordening glass regiment, which then only has to be removed again to a large part. the card, written for everyone with hand on a slan...
Einfaches aber liebevoll zum Namen passendes eingerichtetes Restaurant. Nichts wirkt aufgesetzt oder übertrieben. Man fühlt sich sehr wohl. Sehr authentisches und gastfreundliches Paar, was den Rebstock betreibt. Jeder Gang wird durch Koch persönlich gereicht und natürlich dann noch im Detail erklärt was vor einem liegt. : Wir waren im Rahmen eines 6 Gänge Menüs „Meeresfrüchte und Krustentiermenü“ im Rebstock. Die Gerichte waren liebevoll angerichtet und authentisch französisch. Die Kombinationen haben wirklich einen abgeholt als wär man kurz in der Provence gewesen. Die Gerichte waren allesamt lecker. ————————— Von außen unscheinbar, innen aber sehr viel Herz und Leidenschaft was die Fra...
Anlässlich unseres Hochzeitstages wollten wir französisch gut essen Der Tisch war nett eingedeckt Wir bestellten das 4 gängige Menü mit begleitenden weinen — 3 mal 0.1 für 28.—!!!!!! Vorab einen Aperitif pro Secco mit Wassermelonen Likör zum Preis von 13.90.— 0.1 Ein Gruß aus der Küche war ok — Note 2 3 Der zweite Gruß war nichts besonderes Um es kurz zu machen Essen zu salzig zu fettlastig Fisch trocken Fleisch zu gar — und zu stark gewürzt Nachspeise nichts besonderes Viele Zutaten haben sich abgeändert wiederholt Rechnung mit 1 Flasche Wasser inclusive oben genannter Getränke 250.— Euro plus 10.— Trinkgeld Kommentar — durchschnittliche Küche In Frankreich Elsass isst man besser Bei 0.1 We...
Très magnifique! Ein wahres Kleinod der Kulinarik in HN-Böckingen versteckt sich in dem liebevoll gepflegten Rebstock . Schon das Konzept französische der Schwerpunkt! und schwäbische Gerichte als Ergänzung in höchster Kochkunst zu neuen Kreation zu vereinen, ist sensationell. Das Ehepaar Champroux &Team legen vom ersten Telefonkontakt, über die Begrüßung und auch über das Menü hinaus weiter allergrößten Wert darauf, dass sich jeder Gast und Gästin immer wohlfühlt. Die Weine ergänzen die feinen Speisen ideal. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch! Übrigens wird auch für Pesce-Vegetarier gezaubert und fleischlose Genüsse zubereitet :
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Rebstock la petite Provence bietet hervorragende provenzalische Küche in familiärer Atmosphäre. Freundlicher Service, ein französischer Koch mit Leidenschaft und Hingabe. Im persönlichen Gespräch mit Service und Koch spürt man die Liebe für Details. Die Qualität der Speisen und der Zutaten ist sehr hoch und geschmacklich hervorragend. Das Dessert war sensationell. Alles was es für einen schönen und gelungenen Abend mit Freunden braucht. Es hat uns sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder.
we were a family celebration with 8 people in the rebstock. after consultation with the very nice owners was opened for us only on the free day. we also brought our own deaf, from which the chef has enchanted an excellent menu. already the amuse bouche was a taste experience, and this has continued in the further courses. the baptisms were worked very creatiw in the various courses and were to melt. the matching weeps to the walks were really selected fine.We will return more often there.
in Alsace it could not taste better, so here too.For me as a hostage to us even more ambitious friend of the French cuisine a delight, for my life companion a pleasure.As we are used to it from frankly, paris and elsaß.Everything done right when they feed here.
Essen auf Sterneniveau ohne Schickimicki. Beste französische Küche, immer wieder gerne. Hatte das 5 Gänge Menü und wollte keinen Gang missen.
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super eating, super environment, great value for money, star kitchen, absolutely recommended.
Großartiges Essen, unbedingt hingehen und genießen!
Dessert Aus Zwetschgen, Knusprigem Baiser Und Weichem Gebäck Auf Orangenblütenschaum
Blumenkohl In Drei Farben Und Konsistenzen Mit Verschiedenen Soßen Und Chips
Gruß Aus Der Küche: Thunfischtatar Und Frischkäsecreme
Meeresfrüchte- Und Krustentiermenü (6-Gänge-Menü)
Amuse-Bouche Mediterran Zum Thema Bouillabaisse
Rahmiger Brillat-Savarin In Zwei Reifegraden
Taubenmenü (Verschiedene Gänge Mit Taube)
Rhabarber Mit Graupen Und Bärlauchpesto
Ossau-Iraty Mit Quitten-Ingwerchutney
Rote Bete Mit Portwein Und Gewürzen
