Was a bit dubious when told we are eating in Schwamendingen, as I was there in the “Blume” about 5 years ago and was not impressed. But as soon as I entered the restaurant I was blown away how it has changed. It had gone back to a typical homely Swiss restaurant which lovely interior. Very friendly service from the restaurant owners, they make you so welcome. The whole place got great atmosphere. Top quality fresh food. The antipasto with cured meat and olives was excellent. Starter was spinach soup, very nice and creamy. I had the “Zürcher geschnetzeltes with Rösti“ and seasonal vegetables absolutely fresh and everything was perfectly cooked. There is a great spread of cheeses available. Wi...
Es ist einfach eine Freude, wie gut das Essen und der Service im Restaurant Blume sind! Die Klassiker, die der Koch Kurt Schnetzer schon in seinem legendären Restaurant Waldgarten gezaubert hatte finden sich auch auf der Karte der Blume wieder: Kalbskotlett, Entrecôte, Geschnetzeltes. Nun gibt es auch mehr als nur die sechs Tische, die er früher hatte und deshalb steigt die Chance, Platz zu bekommen. Der Weinkeller ist sehr gut bestückt und fair kalkuliert. Kurz: Hier isst man sehr, sehr gut!
Mein Mann und ich verbrachten einen fantastischen Abend in der Blume! Das Essen: Fantastisch. Kein etepetete. Hier werden richtige Portionen serviert: Nüdeli all'arrabbiata (hausgemacht) und dann bekam ich das beste Kalbskotelett vom Grill meines Lebens! Und zum Schluss noch ein Caramelköpfli. Alles in Perfektion zubereitet und von bester Qualität! Vielen Dank!
Ich habe meinen Geburtstag hier gefeiert und das Essen (zur Vorspeise Spargel mit Parmesan und Spiegelei / Hauptgang: ZSC Gschnetzlets mit Rösti) war ausgezeichnet. Beim Verabschieden wurde mir sogar eine Flasche Wein geschenkt, als Geburtstagsgeschenk. Ich komme gerne wieder - einfach TOP!!
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Kleine aber feine Speisekarte, leider hatte es nicht alle Vorspeisen die auf der Schiefertafel aufgeführt waren. Der Rehrücken war ausgezeichnet, wurde in zwei Teller serviert. Leider hat das freundliche Service Personal keine grosse Ahnung von Wein. Der Gastraum ist einladend.
I have a place nearby, but embarrassingly don’t speak good German. The staff could not be more welcoming. The decor and atmosphere are super chic. The food is traditional but very high quality. Service excellent. I am going back!
Herz, was begehrst Du mehr. Hier erhalten Sie einfach alles. Einen super Service. Exzellentes Essen. Erlesene, exquisite Weine vom Feinsten. Eine spezielle Ambiente. Gehen Sie hin und lassen Sie sich verwöhnen.
Vielen Dank für die immer köstlich zubereiteten Speisen und die freundliche Bedienung. Es freut mich als Schwamendinger ein so gutes Speiselokal in meiner Nähe zu haben. Weiterhin viel Erfolg.
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Sehr feines Essen, sympathischer Service, ausgezeichnete Weinkarte und gute Preis/Leistung - lohnt sich definitiv auch für nicht-Hockey-Fans. Ein Zürcher Insider-Tipp!
In der Blume in Schwamendingen gibt es richtig feines Essen. Mit Liebe gekocht und mit Liebe serviert. Hier kehrt man ein und lässt es sich gut gehen.
Schmorbraten Vom Kaber Rind Mit Burgunder Sauce, Gemüse Und Kartoffelsalat
Fershnecker Terrine Mit Kalb, Sanddorn, Wintergemüse Und Pommes Allumettes
Kalbsfilet Mit Gemüse, Hawa’is Mariniert Und Pommes Allumettes
Geschnetzeltes Vom Rind Kalb An Pfeffersauce Mit Gemüse, Rosti
Halbsnierrin Trncen Mit P & Salbei Und Neue Backkartoffeln
Jumbo Tintenfisch Mit Vinaigrette Und Casmanineartolein
Entrecôte In Bärlauch Mit Gemüse Und Pommes Allumettes
Entrecote In Tranchen Mit Gemüse Und Pommes Allumettes
Salat All'americana Mit Gemüse Und Pommes Allumettes
Antipasto Mit Luftgetrocknetem Fleisch Und Oliven
