Hôtel Le Domaine De Baulieu, Singuliers Hôtels

Hôtel Le Domaine De Baulieu, Singuliers Hôtels

Singuliers Hôtels, 822 Chem. De Lussan, 32000 Auch, France Reservation
4.4 /5
2036 Reviews

"Very pleasant environment, inventive and delicious cuisine, warm welcome"

Details

Phone: +33562599738

Address: Singuliers Hôtels, 822 Chem. De Lussan, 32000 Auch, France

Reservation, Booking

City: Auch

Website: https://ledomainedebaulieu.com/

Opening hours

Monday: 19:30-22:00

Tuesday: 12:00-14:00

Wednesday: 12:00-14:00

Thursday: 12:00-14:00

Friday: 12:00-14:00

Saturday: 19:30-22:00

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 2036


Address

Show Map

Reviews

Sabine

5/5

on a professional trip to auch, I left myself tempted by the restaurant of the area of baulieu for lunch. an entry, flat and dessert formula at a very affordable price with high quality products and presentation! A real delight! I'll come back for sure! A great bravo to the chief and all his team!

Nils

5/5

An exceptional place... for a few hours... or a few days! We feel very well now, the place is very chic without being inflated. The kitchen is refined, the setting is wonderful and Sébastien and Karen are wonderful, warm and attentive guests. Thank you for everything.

Luzie

5/5

A beautiful place: warm welcome, original dishes and excellent! The chef is an artist who magnifies local products... An attractive setting and attractive prices! A good address to do and redo.

Tiana

5/5

A high quality card (the menu at 21€ from the noon is every time delicious)! An exceptional setting, with a terrace to test absolutely in good time. Super friendly staff, bravo for service! Book a table now

John

5/5

The staff are swift, efficient and charming, the food exceptional. I had on of the three-course menus: langoustines, chicken supreme and a gin-based dessert, all superb.

Danielle

5/5

We're not at our test. In a magnificent setting, the chef always surprises us with his original cuisine, a service with little care. tested without hesitation.

Tiana

5/5

exceptional setting in auch , we have been well received , the team is friendly and available, very good meal . we will return

André

5/5

Restaurant in a very pleasant setting, open to the gersoise nature. Inventive, creative and delicious cuisine. Book a table now


Dishes

Le Meilleur Muscle Du Canard Cuit Peinardement À La Poire Et Au Romarin. La Peau Servie En Chinchou Croustillant. Crémeux De Panais Réhaussé Au Romarin Du Jardin. Jus De Cuisson Aigre Doux À
Le Meilleur Muscle Du Canard Cuit Peinardement À La Poire Et Au Romarin. La Peau Servie En Chinchou Croustillant. Crémeux De Panais Réhaussé Au Romarin Du Jardin. Jus De Cuisson Aigre Doux À

Ravioles De Foie Gras Du Gers De La Ferme Du Puntoun, Glacées Au Floc De Gascogne Du Domaine De Bilé. Duxelles De Champignons, Miso. Pleurotes Fumées Et Spumescence De Foie Gras.
Ravioles De Foie Gras Du Gers De La Ferme Du Puntoun, Glacées Au Floc De Gascogne Du Domaine De Bilé. Duxelles De Champignons, Miso. Pleurotes Fumées Et Spumescence De Foie Gras.

Lieu Mariné Aux Agrumes Et Thym Du Jardin. Un Risotto De Mélisse D’ici Bien Accompagné D’une Sauce Au Gin Gersois Du Domaine De La Haille Et Poivre Timut. Riz Soufflé Fumé.
Lieu Mariné Aux Agrumes Et Thym Du Jardin. Un Risotto De Mélisse D’ici Bien Accompagné D’une Sauce Au Gin Gersois Du Domaine De La Haille Et Poivre Timut. Riz Soufflé Fumé.

Langoustines En Spaghetti Croustillant, Nougatine D’ail De La Ferme Du Roumégas. Orange, Aïgo Boulido, Fine Salade D’herbes Et De Plantes.
Langoustines En Spaghetti Croustillant, Nougatine D’ail De La Ferme Du Roumégas. Orange, Aïgo Boulido, Fine Salade D’herbes Et De Plantes.

Escargot De La Ferme De Malicorne En Raviole. Epinards Longuement Fondus Aux Fruits De Mer. Tuile Sarrazin. Mousseux D’ail Du Gers.
Escargot De La Ferme De Malicorne En Raviole. Epinards Longuement Fondus Aux Fruits De Mer. Tuile Sarrazin. Mousseux D’ail Du Gers.

Jambonnette De Dinde Confite Fregula Sarda Comme Un Risotto, Jus Aigre Doux À L'orange
Jambonnette De Dinde Confite Fregula Sarda Comme Un Risotto, Jus Aigre Doux À L'orange

Velouté De Petit Pois Œuf Bio Du Gers Cuit À 64°C
Velouté De Petit Pois Œuf Bio Du Gers Cuit À 64°C

Comme Une Tarte Au Citron Sorbet Citron
Comme Une Tarte Au Citron Sorbet Citron

Field Roast Vegan Frankfurter
Field Roast Vegan Frankfurter

Trailer Park Mac & Cheese
Trailer Park Mac & Cheese