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Neben dem vielberühmten Flammkuchen gibt es eine Auswahl an Cordonble-Varianten, die ausgezeichnet sind, und das zu einem unschlagbaren Preis. Die Portionen sind groß, die Cordonbleu knusprig und schwebt nicht im Fett, wie Sie es zu oft erleben. Da der Chef (der noch persönlich am Tisch fragt, ob alles gut ist) buchstäblich das Fleisch selbst klopft, sollte man sich etwas Zeit mit einem größeren Drang nehmen. Sie werden nicht enttäuscht sein. Das Ambiente ist, wie man es in einem gemütlichen Dorf erwartet, Sie nehmen Zeit saisonal dekoriert. Im Obergeschoss befindet sich ein beträchtlicher Raum mit einem eigenen Buffet.