Restaurant La Cascade

Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant situé aux bords de l'Argens. Nous avions réservé ce déjeuner d'anniversaire quelques temps auparavant et le chef Xavier nous a concocté un repas à la hauteur de l'événement. Le plat principal tournait autour d'un gigot d'agneau de sept heures cuit avec passion dans un feu de cheminée. Ce fut un véritable régal. La viande était fondante et savoureuse. Le service était assuré de manière efficace par un jeune homme fort sympathique et très avenant. Tous les ingrédients étaient donc réunis en termes d'ambiance, d'originalité, de saveurs, d'efficacité et de professionnalisme pour que ce moment s'inscrive au registre des excellents souvenirs....

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Bon début avec un accueil et service aux petits soins sur une terrasse à l'abri de la RN7 qui passe devant l'établissement. Mais les plats n'ont pas de saveur... Dommage, mais on est déçu par un tartare soit disant déjà relevé quand on demande ketchup et sauce anglaise pour l'agrémenter, mais qui n'a ni échalotes, ni persil, ni cornichons et trop de câpres ! Frites tout à fait quelconques, gambas grillées (4) sans saveur tout comme le riz servi avec grossièrement mélangé avec des courgettes poêlées. Seule l'escalope (de poulet) à la normande était au-dessus de la moyenne... Et tout ça pour un prix moyen plus...

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Arrêtés par hasard ce 15 août vers 21h15 nous avons découvert une très jolie terrasse. L'accueil est tout simplement parfait, très pro et discret avec de belles suggestions. Petit vin blanc délicieux, cuisson parfaite du steak de thon et burger accompagné de frites maison excellent ! Nous avons terminé avec une tarte au citron meringuée faite maison, un délice. Alors si vous passez dans le coin, hésitez pas, les produits sont frais.Serveur attentionné et passionné, cuisine au top. Merci à l'équipe de Monsieur Bouba.

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Un repas excellent dans un cadre de verdure surplombant une rivière. Pour finir sieste au bord de la piscine: un dimanche idéal !!!!

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Diner en terrasse en famille .Au menu une très belle dorade qui nous est présentée avant sa préparation Bon moment en famille.

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