Wir waren.heute auf der Terrasse zum Abendessen. Als Ärtztin konnte ich es nicht lassen, und habe mich beim Servicepersonal nach ihren Covid Hygienerichtlinien erkundigt. Der junge Kellner hat uns alles bestens erklärt..Eine Dame kam ohne Maske , hat sich ihre Hände beim Eintritt nicht desinfiziert und begann laut ins Hotelrestaurant hinein zu rufen. Der Restaurantbesitzer hat sie diskret und freundlich darauf aufmerksam gemacht, sich bitte an die Hygienerichtlinien zu halten. Wir hatten im Cheval blanc ein paar Mal unser Abendessen telefonisch bestellt und abgeholt. Was auch immer tip top war. Jedoch genossen wir es heute Abend ausgiebig aufmerksam bedient zu werden. Das Essen war wie immer...
Wir hatten Mitte Dez. einen Termin in Zofingen und sind zufallig im Rest. Le Cheval blanc zum Mittagessen gelandet. Schon das Betreten des Restaurants hat uns beeindruckt die Corona Regeln wurden mit Stil bestens umgesetzt. Das Essen ab der Tagesmenue Karte war hervorragend und die Preise sind sehr moderat. Der Service ist kompetent und sehr freundlich. Als Weinliebhaber hat mir besonders gefallen, dass hervorragende Weine auch glasweise aus der Magnumflasche angeboten werden. Wir werden sicher wieder kommen aber leider ist es wegen den bekannten Einschränkungen im Moment nicht möglich. Wir wünschen dem gesamten Team alles Gute und hoffen, dass bald wieder Normalbetrieb möglich ist.
Der freundliche Empfang wird vom grosszügigen Abstand zwischen den Tischen bestätigt : der Gast soll sich wohlfühlen. Und in Corona-Zeiten auch sicher: der Kellner hält grundsätzlich Distanz zum Tisch, serviert dann rasch und elegant.Und das Essen! Das zarteste Wildfleisch, das wir je genossen haben! Rotkraut, Rosenkohl und Maronni bestellt man separat (je 4 Franken: die Portion Rotkraut hätte ich gut teilen können, habe ich aber nicht, so fein... . Alles war sehr raffiniert im Geschmack: kein Schickimicki, sondern kulinarisches Können. Wir können es kaum erwarten, wieder hinzugehen. Das Städtchen ist übrigens auch einen Besuch Wert.
Habe das grösste schnitzel in town bestellt. Also vom teller hat man nicht mehr viel gesehn weil es so gross war aber so will man es ja auch haben. Fleisch war super und das personal war auch nett.
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Super Ambiance, super Service und eines der besten Cordon Bleus westlich von Suez und südlich von Hammerfest! Was will man mehr?
Das Cordon Bleu war wirklich sehr gut. Der Vegiteller hat auch gut geschmeckt, die Spätzli waren aber leider versalzen.
Immer alles sehr lecker. Die Gerichte sind frisch und saisonal. Personal immer sehr zuvorkommend. Gemütliches Ambiente.
Immer sehr gutes Essen, freundliche Bedienung, nette Gastgeber. Ein Lokal zum Verweilen
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Schönes Ambiente, gute, ehrliche und frische Küche, freundlicher Service! Top!
Das Essen war gut und die Bedienung war freundlich.
