Restaurant Olympia

Après un apéro devant le foyer, nous sommes passés dans la salle à manger, très sympathique avec ses photos et souvenirs des Olympiques de 1948 tenues à St-Moritz: les hockeyeurs canadiens avec leur médaille d'or et Barbara Ann Scott. J'ai mangé un excellent foie de veau à la vénitienne et mon mari des escalopes. La carte des vins, en général était faible. Le serveur, très gentil, à répondu à nos questions. Il connaissait bien son industrie touristique locale. Nous étions seuls dans le restaurant.

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Je ne comprends pas! Comme le commentaire précédent nous avons été tout seul lors de notre souper. Et pourtant! L'Assiette avec une très belle présentation et super bon avec des produit frais. Un délice! Le dessert revisité et à nouveau au top. Avec tout ça le prix très raisonnable pour St Moritz. A y aller sans hésitation! Seul b mol le service qui se fait attendre une fois débarrassé les assiettes.

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Essen im Bären ist jedesmal ein Genuss und schon bald ein Muss für uns. Ein Koch aus Passion (Giacomo zaubert wundervolle Gerichte auf den Teller. Einheimische Gerichte aber auch währschafte Mahlzeiten stehen auf der gut sortierten Speisekarte. Das Servicepersonal verwöhnt uns jzudem edesmal mit Allem drumherum (Danke Dobri! . Immer wieder gerne!

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Wir haben zu dritt hier gegessen und es war sehr gut. Die Teller waren toll angerichtet und die Speisen super! Das Chataubriand, ein Träumchen mit frischem und sehr vielseitigem Gemüse. Nicht teurer als andere Restaurants in St. Moritz. Absolut empfehlenswert!

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Hervorragende Küche mit internationalen und Schweizer Spezialitäten. Die Küche hat auch die lokalen Capuns auf der Karte. Ein Genuss.

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