clásico reinventado Cocina balear con un toque moderno expuesto en forma de menú degustación. He ido tres veces y, la primera vez, a principios de verano, fue la que más me consiguió. El menú de otoño era una cosa fuerte y salada. Aún así, la calidad que encuentro muy buena y los platos están muy ocupados y bien pensados. Los postres son demasiado escasos para los dulces (como yo), aunque tampoco puedes comer uno grande, porque terminas lleno (y eso es algo que la gente con la que he estado tres veces también dicen). El pan de harina xeixa y algarroba es espectacular; deben venderlo a la entrada para llevarlo a casa. el servicio es correcto y son generalmente agradables, aunque a veces están...
¡Excelente! No tengo palabras para engañar lo que sentí cuando los exquisitos olores vinieron a mí para matar, tierra, murmullo, fégueros. y todos regados con caldos muy bien dotados, permítanme quedar corto, aparte del trato que es una maravilla. Tengo mucha atención, hay platos que no te ponen cubiertos, por cierto, porque es típico comerlos con las manos, aquí en mallorca, la verdad, no sólo la fusión de la cocina tradicional con la cocina de autor. Es mucho más. esos aromas que te transportan a cualquier momento o lugar de la cultura de nuestra isla. Impresionante el 20 de abril este restaurante cierra y abre otro en la zona de palma, calatrava.
Hace unos años se publicó que era el restaurante con el más listo para esperar a la araña. Todavía es difícil encontrar una mesa, pero vale la pena. acaba de cumplir 15 años y por lo tanto los platos, siempre inspirados en la receta mallorquina y el respeto por el producto local son deliciosos. no hay carta, sólo dos menús de 48 o 55 euros, el segundo más largo y completado con quesos. la experiencia gastronómica, mientras hablamos de alta cocina, será un recuerdo inmejorable.
Uno de los placeres de la vida para mi es comer, pues nosotros ayer en Santi Taura nos deleitamos comiendo, excelente comida y mejor trato, Enhorabuena a Santi Taura y a todo su equipo
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the most amazing all in the middle of the island what a great food with impeccable service to detail! wauw! impressed and definitely come back! many thanks for this great experience
Cada vez que vamos me impresiona! La interpretación de los menús antiguos son alucinantes y con unos sabores que te recuerdan a la infancia. Espectacular y muy muy recomedable
Et must på din neste tur til Mallorca! Fra service og vennlighet via nydelige Mallorca-viner til mat som vanskelig overgås. En fantastisk opplevelse
Buen menú degustación, trato muy atento, comida típica mallorquina con un toque moderno y todo ello condimentado una buena dosis de postureo.
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Fuimos a celebrar una cita especial y, sin duda, fue una gran elección. Muy bien todos y cada uno de los platos, además de mucho.
Sempre deliciós, espectacular i sorprenent! Siempre delicioso, espectacular y sorprendente!
