Wir waren gestern aufgrund einer Empfehlung in der Seidenstraße. Freundliche Begrüßung- uns wurden gleich 2 Tische angeboten, wo wir uns entscheiden konnten. Das Ambiente ist sehr stylisch: Taue als Raumtrenner, schönes indirektes Licht und unbehandelte, helle Holztische. Schon gleich wurde uns die holzeingefasste Speisekarte gebracht, die vietnamesische, thailändische, japanische und chinesische Gerichte bereit hält. Wir wollten unbedingt das Sushi testen, hier kann man aus einem recht großen Angebot auswählen. Es gibt auch Sushi- Menüs zu einem guten Preis. Ebenfalls gibt es wechselnde Wochen- Angebote. Daraus wählte ich einen Drink: Kokossirup, Maracuja und Guave- sehr lecker. Was mir bes...
Ich wurde erst vor wenigen Wochen auf Empfehlung meiner Freundin auf die Seidenstraße aufmerksam. In meinem Urlaub ausgetestet, waren wir gleich drei Mal in Folge dort, weil es so gut war. Wir haben zwar nur Sushi und Vorspeisen getestet, aber alleine damit weiß die Seidenstraße zu überzeugen. Neben allerhand Sushi-Klassikern bietet die Seidenstraße auch frittiertes Sushi an - ein absolutes Highlight und Must-Taste für Sushi-Freunde. Alles sehr kunstvoll gestapelt mit Nebeleffekten kredenzt macht das Sushi essen gleich doppelt so viel Spaß. Dazu eine hausgemachte ausgefallene Ingwerlimonade - unschlagbar.Die Preise sind zwar eher hoch angesiedelt, aber jeden Montag gibt es auf die komplette...
Ich kann leider nichts dazu sagen, wie es vor dem "Umbau" ausgesehen hat, aber ich finde die Ausstattung ganz interessant, das Personal super freundlich und das Essen einfach spitze! Ich war bereits 2 x zum Mittagessen á la carte hier und finde die Qualität sehr gut! Auch wenn man sich einzelne Sorten bestellt (kein Menü), kommt das Sushi auf einer (Schiefer-)platte schön dekoriert und gleichzeitig mit dem Menü der Begleitung an. Die Preise sind für die Qualität angemessen! Das Restaurant ist zentral gelegen und gut erreichbar. Die Wartezeit war ok.
Waren gestern zum 1. Mal dort zum Essen! Schoenes Restaurant , modern aber gemütlich, prima Bedienung! Essen durch die Bank sehr gut, herausragend aber die panierten Thunfisch Sushi! Nur zu empfehlen! Kleine Abendkarte zusätzlich zur großen normalen Karte! Mehr japanische Spezialitäten, aber auch Tom Kha Suppe , Frühlingsrollen, Gyoza, vietnamesische Sommerrollen etc. Auch gute Weinkarte! Wir saßen schoen am Fenster, wurden ausgezeichnet bedient und hatten einen netten Abend! Wir kommen wieder!
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Die Seidenstraße liegt in der Fußgängerzone der Homburger Innenstadt.Es gibt die Möglichkeit im Sommer draußen zu Sitzen.Die Karte umfasst diverse Warme Speisen und eine große Auswahl an Sushi. Vor allem die Sushi sind extrem lecker und frisch zubereitet.Mittags gibt es die Möglichkeit einen günstigen Mittagstisch zu bestellen.Die Lage und Ausstattung des Restaurants ist sehr schön und das Servicepersonal freundlich.Kurzum: Hier kann man nichts falsch machen!
Das angebotene Essen ist sehr gut . Der Service muss dringend verbessert werden.Es konnte nicht erklärt werden, was eine Misosuppe ist und die Bestellung wurde erst mal vergessen, wenn man sich daran erinnerte dann kam alles auf einmal- Vorspeise und Hauptgericht und Dessert!!Eine offene Küche ist eigentlich etwas schönes, aber nur wenn der Abzug gut ist.Ich wünsche mir, dass beim nächsten Besuch einiges verbessert wurde.
Seidenstraße bzw Vier-küchen hat nach dem Umbau zuerst Schwächen gehabt, bietet aber mittlerweile das beste und feinste Sushi an! Der Service, der stark bemängelt wurde, hat sich mittlerweile auch gebessert (mehr Personal). Ich hoffe die qualität bleibt weiterhin so gut!
Zwischenzeitlich hatte die Seidenstraße ein kleines Tief, aktuell stimmt Essen und Service wieder. Die Karte umfasst v.a.D. Sushi, ein paar andere Gerichte sind geblieben. Das Sushi ist wirklich sehr schmackhaft, gutes Fisch-Reis-Verhältnis.
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Tischreservierung ist empfehlenswert, weil der Gastraum nicht allzu groß ist und das Essen sehr lecker. Neunrenovierte Räume, sehr angenehme Atmosphäre, stimmungsvolle Beleuchtung, gutes Mobiliar.Essen sehr frisch und authentisch.
Wir sind regelmäßig in der Seidenstraße zu Gast. Die Qualität des Sushis ist ausgezeichnet. Immer wieder ein geschmackliches Erlebnis. Weiter so!
