Sergi Vidal

Sergi Vidal - Table reservation

C. Gral. Sanz Pastor, 7, 09003 Burgos, Spain Reservation
4.4 /5
1205 Reviews

"Menu degustación de calidad. El precio estupendo. Repetiría y lo consejo"

Details

Phone: +34947656549

Address: C. Gral. Sanz Pastor, 7, 09003 Burgos, Spain

Reservation, Booking

City: Burgos

Website: https://www.restaurantesergividal.com/

Opening hours

Monday: 13:30-16:00

Tuesday: 13:30-16:00

Wednesday: 13:30-16:00

Thursday: 13:30-16:00

Friday: 13:30-16:00

Saturday: 13:30-16:00

Sunday: 13:30-16:00

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 1205


Address

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Reviews

Nacho

5/5

Primera experiencia en este restaurante y el resultado ha sido muy bueno. Si bien es cierto que la cantidad por plato no es excesiva, no terminas con hambre. En mi caso fue una comida de grupo de más de 20 personas y cogimos menú del día, no menú de Navidad. Los platos fueron una crema de lentejas con pato y piparras, rilette de carrilleras de cerdo con espuma de patata ahumada y velo de panceta ibérica y por último, la tarta de queso con frutos rojos. Todos los platos estaban muy ricos, a destacar el rilette. La tarta de queso no es muy contundente, lo cual se agradece. Es muy recomendable y por un precio de 25€ es muy buena opción. Repetiré!

User

5/5

We come from Madrid and we have stopped to eat here à la carte, the tuna tartare is terrific and the shrimp croquettes and cecina are delicious. We also ate the boneless beef tail, which is their star dish. For dessert, the white chocolate French toast. Matching portions, friendly and helpful waiters... we will repeat without a doubt. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

User

5/5

The portions are small, although the food is very tasty. Within the menu, highlight the ratatouille, the burrata salad and the bonito with baker potatoes. The attention is very careful. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Panna Cotta de Baileys, Pisto Manchego Con Huevo Escalfado

Rafael

5/5

Menú diario 25 € que se nota elaborado con cariño y dando un aire diferente a productos de andar por casa. La crema de lentejas con pato y piparra, las albóndigas de merluza y la compota de manzana con espuma de yogurt fueron una muy acertada elección. Más para degustar y no hincharse. Muy buena atención del personal. Book a table now

María

5/5

Un restaurante muy agradable. Hemos tomado el munú de invierno y ha sido un descubrimiento de platos y sabores. Nos ha encantado todo, y el postre de limón ha estado increíble y tomo por un precio muy ajustado. Un placer de comida!! Volveremos seguro.

Teresa

4/5

Fabuloso menú del día, excelente comedor y una experiencia muy positiva en general. Como sugerencia, bajar el volumen de la música y cuidar más la ambientación musical, pues no termina de encajar la música con la decoración elegante del restaurante.

Sergio

3/5

Comida muy rica pero muy escasa. Salí con hambre. Hubiera podido comer casi otro menú completo y no me considero una persona que coma en exceso. Aparte, movieron mesas de otros comensales con mucho estruendo cuando aún estábamos sentados terminando.

Pilar

5/5

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Merluza A la Bilbaína Con Patata Panadera Book a table now

Jorchip

5/5

No se puede pedir más por menos,,, Excelente relación calidad-precio Ambiente tranquilo y correcto Repetiremos y recomendáremos


Dishes

Croquetas De Marmitako De Bonito Del Norte, Sofrito Concentration Y Espuma De Pimiento Italiano Frito
Croquetas De Marmitako De Bonito Del Norte, Sofrito Concentration Y Espuma De Pimiento Italiano Frito

Sardinas Frescas Marinadas Con Guacamole, Queso Burrata, Tomates Confitados Y Aceite De Sésamo
Sardinas Frescas Marinadas Con Guacamole, Queso Burrata, Tomates Confitados Y Aceite De Sésamo

Lomo De Cabracho Desespinado Con Muselina De Ajos Confitados Y Bullabesa De Mejillones De Roca
Lomo De Cabracho Desespinado Con Muselina De Ajos Confitados Y Bullabesa De Mejillones De Roca

Torrija De Chocolate Blanco, Crema Inglesa De Cardamomo Y Sorbete De Maracuyá
Torrija De Chocolate Blanco, Crema Inglesa De Cardamomo Y Sorbete De Maracuyá

Bacalao Asado Sobre Crema De Boletus A La Burgalesa Y Velo De Panceta Ibérica
Bacalao Asado Sobre Crema De Boletus A La Burgalesa Y Velo De Panceta Ibérica

Calamar De Guadaeta A La Plancha Con Mojo Verde De Cilantro Y Patatas
Calamar De Guadaeta A La Plancha Con Mojo Verde De Cilantro Y Patatas

Ensalada Templada De Queso De Cabra Con Vinagreta De Frutos Secos
Ensalada Templada De Queso De Cabra Con Vinagreta De Frutos Secos

Codorniz Laqueada Sobre Falso Risotto De Trigo, Maíz Y Parmesano
Codorniz Laqueada Sobre Falso Risotto De Trigo, Maíz Y Parmesano

Canelones De Tomate Seco Rellenos De Espinacas, Pasas Y Nueces
Canelones De Tomate Seco Rellenos De Espinacas, Pasas Y Nueces

Merluza Del Cantábrico Bisquet De Carabineros Y Frutos De Mar
Merluza Del Cantábrico Bisquet De Carabineros Y Frutos De Mar