Silabario - Table reservation

Todos los años me gusta visitar en Septiembre por mi cumple un estrella michelin, porque me suele pillar en Galicia. Este año no iba a estar en septiembre (aunque finalmente volví en sept. y entonces decidí ir en agosto. Estamos en Vigo en lo que es la sede de un equipo de futbol que en su última planta tiene este restaurante. Local muy curioso, con fachada redonda con cristalera y vistas al puerto de vigo, vigas de hierro y techo de cristal con estores (menos mal porque pega bien el sol . La foto de la izquierda es de internet y podéis ver lo curioso y bonito que es el edificio por fuera. Mesa muy informal sin mantel pero servilleta de tela, cambio de platos, pero bastante más informal que...

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Un estrella Michelín que te permite comer un menú a un precio asequible para todo el mundo pero sin perder ni un ápice de calidad. Productos de la zona tratados con sumo mimo y un resultado exquisito. El trato desde la llegada hasta la marcha excepcional incluyendo la salida del chef para darnos la bienvenida, recomendarnos platos y preguntarnos por nuestra experiencia tras terminar. El lugar pequeño, tranquilo y con bonitas vistas en la última planta de A Sede del Celta de Vigo.

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EXCELENTE COMIDA Y SERVICIO. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica sorprendente, acompañada de una variedad de platos con sabores excepcionales y un servicio de alta calidad. Además, el precio es adecuado para la calidad ofrecida.

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Ha sido una comida fantástica, nos han tratado estupendamente!! Menús de todos los precios, asequibles y para tener una estrella michelín muy sorprendente y económico!!! Lo recomiendo muchísimo si quieres dar placer a tu paladar

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Hemos visitado hoy el restaurante Silabario y nos ha encantado, la comida exquisita, el servicio genial, muy amables. Buenos profesionales, sin duda volveremos.

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