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Je mange régulièrement au Starling depuis bientôt un an. C 'est tout simplement le meilleur burger de Strasbourg. L 'important dans ce genre d 'établissement est d 'avoir une qualité régulière d 'une visite à l 'autre, et chaque burger commandé est aussi bon que le premier. La viande est délicieuse et bien assaisonnée, la cuisson (qui est au choix du client) est parfaite, et les garnitures sont toujours très fraîches. Le pain est toujours très bon, midi comme soir, et les sauces (très goûteuses) sont faites maison. Le client peut personnaliser entièrement son burger sans que le prix du menu n 'explose, ce qui permet de revisiter son burger préféré pour le parfaire. Je félicite l 'option de r...