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Viajamos a Sagunto con amigos y buscamos un lugar cercano para comer sushi. Esto, que tenía principalmente evaluaciones positivas, llamó nuestra atención. Reservamos a las 15:00 y después es imposible ir y modificar la reserva a las 15:30 (hora a la que cierra la cocina), también nos trataron. el gerente nos dio la bienvenida con amabilidad y nos recomendó platos. Pensamos que tal vez íbamos a sufrir el típico “recalentado” de algunos restaurantes precisamente por este retraso, pero no. la comida era espectacular: baos, niguiris y rollos recién hechos, con ingredientes de calidad (carne fresca, salmón de carne y sin sustitutos). la variedad también nos sorprendió: de sushi tradicional a sush...