The restaurant is located inside the Boehm delicatessen shop. On Saturdays it is always packed and you might be in for a long wait. In this case, look for the sushi bar deeper inside the store. It is run by the same team and equally good. Usually, some places are to be had there without a long wait.The staff, including the chefs are not Japanese, but Thai. Still, they are well trained and know how to prepare good sushi. Certainly this is one of the best sushi restaurants in Stuttgart, but it would be just above average in Japan. Some shortcuts taken in preparation, also noted by other reviewers, would not happen there. On the other hand, the fish is of good quality and well handled. The rice...
Wir waren schon des Öfteren im Sushi-Ya essen, Mittags wie auch Abends und sind immer wieder begeistert. Große Auswahl, hohe Qualität, aufmerksamer Service und schöne Atmosphäre laden zum genießen ein. Man findet immer wieder etwas, das man noch probieren möchte! Tipp: Mit der Feinkost-Böhm Kundenkarte (gratis) bekommt man zusätzlichen Rabatt auf die Rechnung, je nach Betragshöhe prozentual und zum Mittagessen entweder rechtzeitig um kurz vor 12Uhr erscheinen oder um 13Uhr, dann ist die 1.Runde schon fertig mit Essen und man findet gut einen Platz.
Bestes Sushi in Town. Das Personal immer zuvorkommend und sehr nett. Die Speisen haben den gewissen Pfiff, was das gewisse Extra ist, im Sushi-ya... die Kombi von den Sushi Variationen sind einfach einmalig. Jetzt noch ebisele nix mit Hensler Restaurant dann unschlagbare Kombi :-). L. G. euer Katalanisch Spartiatischer Geniesser ...
Ambiente und Sushi sind best in town. Es ist nicht ganz günstig. Die Qualität und Atmosphäre finde ich dicht am japanischen Original, auch wenn im Sushi-Ya kein einziger Japaner arbeitet. Sushi- Böhm ist meine Lieblingsplatte, zuvor eine Misu-Suppe und ein japanisches Bier, danach einen lokalen Riesling zum Fisch.
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So I was so hyped to go here because I heard good things about this place....but they put Unagi in microwave!! They must have pulled Unagi from freezer! So disappointed. But rest was good. It just bothered me so much.... No Japanese staff.
... Haben mich veranlasst wieder ins SushiYa zu gehen. Dank der Deutschen Bahn hatte ich meinen Anschlusszug verpasst und ne extra Stunde Zeit in Stuttgart. Es schmeckte wie immer exzellent und ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.
Man soll sich vom noblen Ambiente nicht verwirren lassen und denken, dass es da nur überteuertes Sushi gibt. Da die Portionen sehr groß sind, passt das Preis-Leistungsverhältnis auf jeden Fall. Natürlich schmeckt das Sushi ausgezeichnet.
Obwohl ich kein großer Sushi-Fan bin, bin ich von diesem Restaurant restlos begeistert. Das Sushi schmeckt phantastisch, die Auswahl ist super und es geht
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Simple place, not for fine dining. But modern & cool. Food was fast, service efficient and quality very acceptable for the pricing
I've never been in japan, but this is the best sushi i've ever eaten. Fresh ingredients and perfect armony of flavours.
