Wir waren mit einer Gruppe dort essen, bei der einige Tobi noch nicht kannten. Ich konnte die Skepsis in deren Augen sehen. Tobi ist ein spezieller Gastgeber, aber genau das macht dieses Restaurant so einzigartig. Das Essen und die außergewöhnliche Präsentation der Gerichte, die Weine und die persönliche Darbietung ist einfach nur toll. Ich kann jedem nur empfehlen es auszuprobieren, sich nicht,, abschrecken zu lassen von nicht ganz alltäglicher Präsentationen. Man wird mit belohnt. Ich möchte behaupten, dass es in Dessau das beste Essen ist. Der Preis ist angemessen( teuer). Bitte mal überraschen lassen. Wir kommen wieder und wieder.
Wir kommen wirklich sehr gerne zu Tobi, da uns das Konzept und der Geschmack der Speisen grundsätzlich total überzeugen. Die Atmosphäre ist einladend und man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Einen kleinen Kritikpunkt haben wir allerdings, den wir als konstruktives Feedback mitgeben möchten: Leider kam unser Essen in letzter Zeit öfter nur noch lauwarm am Tisch an. Das ist schade, weil die Gerichte geschmacklich eigentlich top sind! Wenn die Temperatur in Zukunft wieder konstant heiß wäre, gäbe es die volle Punktzahl. Wir kommen trotzdem gerne wieder und hoffen auf Besserung bei unserem nächsten Besuch.
Dank vorheriger Rezensionen fanden wir dieses besondere Restaurant. Das Essen war kreativ zusammengestellt und schmeckte hervorragend. Dem entsprach das ausgesuchte Getränkeangebot. Die Bedienung „bediente“ nicht nur kulinarisch, sondern erlaubte darüber hinaus eine humorvolle Unterhaltung.
Wir sind begeistert, jeder Gang außergewöhnlich fürs Auge und den Gaumen. Alle unsere Geburtstagsgäste waren begeistert, eine große Bereicherung der "Restaurantlandschaft "in Dessau. Ein großes Lob geht ans ganze Team!
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Tobi macht Spaß. Von Geschmacksnuancen und ungewöhnlichen Aromen über wunderbaren Wein bis zu Playlist und Atmosphäre wir gehen zu Tobi weil wir Speisen erleben möchten. Einfach nur essen wäre ja auch langweilig.
Eine gastronomische Perle in Dessau originell in Ambiente und Service. Die Küche hat für mich Sterne Niveau. Da waren wir nicht zum letzten Mal!
Super Service, eine besondere Küche, sehr einfallsreich und schmackhaft. Das hat uns sehr gut gefallen und wir kommen bald wieder. Danke schön!
Ein wahrer Lichtblick für die Stadt! Wir waren bereits mehrfach dort zu Gast und es lohnt sich einfach immer wieder.
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Endlich durften wir wieder das angebotene Essen genießen. Wie immer ein kulinarisch-sinnliches Erlebnis.
Es war ein wunderschöner Abend, mit ganz viel Ambiente und kulinarisch ein Genuss
Make Malfer Great Again! Miller Thurgau Trocken By Martin Bauer
Weißburgunder, Tobi Ornat Tobl Trocken 2021 By Emil Bauer Pfalz
Maldon Wild Oyster - Flower Meadow Granite - Wild Herb Salad
Waldpilze (Flüssig) - Knacker (Wettin) - Hausgemachtes Brot
Spätburgunder & Weißburgunder By Emil Bauer - Pfalz 0,2
Maldon Wildauster Vs Grenadier Auster - Wildkräuter
Calf Cheeks - Blue Mashed Potatoes - Kale - Holly
Char-Licorice Risotto - Wild Herbs - Hollandaise
Onion-Scrambled Egg - Bacon - Homemade Bread
Scheurebe Spätlese By Emil Bauer Pfalz 0,1L
