Mes collègues et moi sommes clients de Vertuose depuis l’ouverture et n’avons jamais rien trouvé à en redire : personnel très accueillant, aimable, souriant et à l’écoute, plats simples et bons à un tarif plus que raisonnable…. Bref, l’idéal pour les pauses déjeuners, jusqu’à il y quelques mois. En effet, les prix ont soudainement augmenté et inversement, la taille des portions a fortement diminué… La formule complète revient maintenant à 9,50€ mais nous laisse souvent sur notre faim. C’est dommage, on a l’impression de se faire avoir et pour ma part, j'hésite de plus en plus à y retourner. En attendant que Vertuose se remette en question et retrouve le niveau de prestation qui m'avait encha...
Il y à un an encore, tout etait parfait :Des bons plats, des produits frais, le personnel souriant et aimable, du choix et tout ça pour un prix plus que correct!Aujourd'hui, il reste le personnel aimable et souriant!Les prix ont explosés en début d'année pour une qualité de moins en moins régulière... des plats qui pour justifier une augmentation qui ont changés (les plats simple du début nous convenaient parfaitement... pas la peine de nous servir de la lotte ou du filet mignon par exemple...) heureusement c'est encore bon, mais moins garni, pas régulier dans le remplissage des plats et surtout avec de moins en moins de légumes...Nous venions tous les jours avec 3 collègues, aujourd'hui c'e...
Cliente trèèès régulière, c'est à dire plusieurs fois par semaine, avec tous mes collègues.La démarche du concept éthique et local est très bonne. Très bon accueil. La cuisine est également de très bon niveau. MAIS, depuis l'augmentation des prix des formules, nous constatons une réduction des portions.Les plats composés d'une viande avec accompagnement, sont disproportionnés: 2-3 petits morceaux de viande avec les 3/4 de la boite remplie de riz, pomme de terre ou autres... pour 6,50€ ce n'est plus cohérent...C'est dommage, cela ne vaut plus le prix.On attend le retour aux la qualité du début. Bien manger et sainement.
Endroit sympathique pour déjeuner il faut commander à l'nterieur les prix sont vraiment abordables 4euro pour une salade que nous composons soit même avec 3 ingrédients avec également des plats chauds pour 5euro et ils pensent aussi aux végétariens VICTOIRE un de plus qui pense à notre planète entre autre! je m’égare allez y sans crainte c'est bon et frais le seul bémol aucune présentation du concept et vin sur la carte ne se retrouvons pas dans le restau à revoir sur ces deux points ci
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Je travaille aux alentours donc j'ai eu l'occasion d'y manger plusieurs fois et je dois avouer que 1 fois sur 2 je ne peux pas finir mon plat. Malgré le personnel extrêmement gentil, les plats sont fades, voir inmangeables. La seule chose que j'ai vraiment aimé fut la soupe de champignon, mais j'ai du y ajouter beaucoup de sel et de poivre pour qu'elle ait du goût.Dommage car les restaurants où l'on mange sainement, ça manque à Molsheim
... Et parce que c'est proche d'une zone où il y a bcp d'entreprises donc de travailleurs, les plats sont simples, les prix accessibles, c'est un peu comme si on mangeait à la maison, rien d'extraordinaire dans l'assiette mais tout de même agréable. L'equipe esttresge tille et agréable, super servuce et j'apprécie particulièrement qu'ils nous fasse découvrir des boissons artisanales et locales, c'est le petit plus.
Tout à fait d'accord avec Nathanaëlle et Cécile. Le concept est une très bonne idée (éthique et local) et la qualité/originalité des plats est à souligner. Cependant, le rapport quantité/prix est à améliorer et le caractère économe du responsable devrait se faire plus discret.C'est un lieu où j'irais volontiers plus souvent (je travaille à 2 pas) si ces points n’étaient pas si pesants.
Il y a quelques mois tout était bien, produits et boissons locaux plats frais... aujourd’hui les prix sur tout (boissons desserts plats) ont augmenter mais pas les quantités il y a de moins en moins dans les plats et c'est de plus en plus fade. Dommage, j'y allais au moins 2 fois pas semaine mais plus maintenant !! :-(
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Il y a du choix, c'est assez rapide, c'est très bon et il y a un grand parking. Restaurant très sympa pour déjeuner rapidement et surtout sainement !
Nous avions dja manger à strasbourg pareill très bon pas chers et la gentillesse du personnel continuer commeca.
