Vie Montagne - Table reservation

Letztes Jahr hatten wir eine großartige Zeit mit einem einfachen Essen in diesem wunderschönen Restaurant, da wir zu spät waren, um das Gourmet-Abendessen zu probieren. Dieses Jahr sind wir mit der Familie zurückgekehrt und haben einen schönen Tisch auf der sonnigen Terrasse bekommen. Der Service ist immer noch freundlich. Sehr begrenzte Auswahl. Die Amuse Bouche und Vorspeisen waren sehr gut. Als Hauptgericht wählten drei von uns das Wagyu-Rindfleischgericht, das in einer Schüssel präsentiert wurde. Zwei von uns konnten die Fleischstücke nicht schneiden, da es sehr zäh war. Es war auch schwierig zu kauen, also mussten wir es auf einen Seitenteller legen. Wir sagten der Kellnerin, es sei nic...

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Wir aßen am Silvesterabend hier zu Mittag und ich habe gemischte Kritiken über das Hotel gehört, also dachten wir, wir würden es versuchen.Das Bier war sehr schön, riesig und vor Ort gebraut.Der Service war schrecklich, sehr langsam und die Angestellten haben sich nur ein bisschen nicht um uns gekümmert .Sowieso das Essen. Die Vorspeise mit dem Mezé-Mix war also nett, der Hummus hätte aber viel mehr Würze vertragen können.Ich hatte die Pizza als Hauptgericht und es war wirklich eine Verlegenheit. Durchschnittliche Basis mit rohen Eiern. Katastrophal.Meine Freunde hatten die Leber, die durchschnittlich war und die Curry-Linsen, die nett war, aber auch hier muss der Koch lernen, wie man würzt....

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Vie Montagne ist ein vergleichsweise neues Restaurant in Verbier. Während es Pizzen verkauft, ist dies eher ein Ort für einen besonderen Ort mit einem besonderen Menschen oder Freunden. Die Sharing Platten eignen sich hervorragend als Vorspeise. Ich hatte den Burger, der absolut lecker war tolle regionale Produkte. Das Huhn sah auch toll aus. Wir haben mit Eis gegessen. Das Birnensorbet war ein Traum für die Schokolade, die es perfekt ergänzte. Das Personal war sehr freundlich und die Weinkarte war umfangreich mit einer großen Auswahl an Walliser Weinen.

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Professioneller Service, freundliches Personal, leckeres Abendessen, kühle Atmosphäre. Wirklich schöne Umgebung, entspannend. . und mitten im Zentrum von Verbier!

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Modisch stilvoller Ort und sehr leckeres Essen. Tolle Bar und Cocktails. Der Service war manchmal etwas langsam, aber es war sehr viel los.

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